NICOLE PASSIONS

Le gâteau impossible au caramel..........Un délice de dessert!

Encore un gâteau qui relève de la magie, en cuisson......... Il est extra mais je pense qu'il aurait été encore meilleur dans un moule plus petit (22cm de diamère ou de côté si c'est un carré serait idéal) Mon moule carré cannelé Demarle fait 25 cm donc...

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Tags: chocolat, caramel, dessert, vanille, gâteau impossible

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28 août 2015

Dos de cabillaud au jambon Serrano, poivrons, citrons confits et tomates cerise....

Un petit plat de poisson plein de couleurs et de saveurs... Un mariage poisson et jambon que nous avons beaucoup apprécié. Préparation: 15 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 filet d'huile d'olive...

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Tags: tomate cerise, poisson, dos cabillaud, citrons confits, jambon serrano

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27 août 2015

Quelques recettes de mirabelles et quetsches....sucrées ou salées......des idées pour vous!

Les jolies prunes de l'été s'invitent à nos tables alors, lâchez vous et innovez avec des recettes qui sortent de l'ordinaire... Pour retrouver les recettes sur mon blog, un clic sur l'intitulé des recettes. J'espère que vous trouverez votre bonheur.....becs...

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Tags: recette, mirabelles quetsches

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26 août 2015

Gambas à la plancha et son risotto champignons et parmesan.......

Quelques planchas cet été et ainsi l'occasion de tester la sauce envoyée par HEINZ "spéciale barbecue" à utiliser soit en marinades soit en sauce d'accompagnement d'un plat. Quelques gambas et un risotto aux champignons de Paris....Rien de plus simple...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, été, risotto, champignons, gambas, plancha

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25 août 2015

Gaspacho de concombre à la menthe et citron......et saumon fumé...

Encore quelques recettes "fraîcheur" sous coude.... Bientôt, nous passerons à la cuisine d'automne mais, pour le moment, espérons encore de beaux jours, gorgés de soleil. Voilà une entrée qui peut aussi servir d'amuse- bouches. Temps de préparation: 30...

Posté par nicolepassions à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, saumon, concombre, entrée, menthe, gaspacho de melon, amuse-bouches

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24 août 2015

Gâteau magique au chocolat blanc et aux 2 pêches......Une tuerie!

Aujourd'hui, on se croirait déjà en automne et ça sent la rentrée.... Je continue ma série "gâteaux magiques" car cela fait toujours un bel effet sur mes invités. Puis, moi, j'adore même si, en ce moment j'évite un peu de faire la gourmande.....De temps...

Posté par nicolepassions à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, chocolat blanc, gâteau magique

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23 août 2015

Une très belle adresse dans les Vosges (88).....Mon "coup de coeur"du we

Me voilà rentrée de ma petite escapade de la semaine passée... J'adore partir 2 ou 3 jours sans aller très loin mais, en sachant que je vais trouver un certain dépaysement. Cette fois, direction Gérardmer à 1h30 en voiture de Nancy. Mon plaisir est de...

Posté par nicolepassions à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vosges, chambres d'hotes, roches paîtres, table d'hotes

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19 août 2015

Quelques colis reçus durant mes vacances.....

Avant de vous abandonner encore pour quelques jours, je vous présente les jolis produits reçus très récemment. Tout d'abord, un envoi d'un tout nouveau partenaire: Menguy’s et Brut de coques Menguy’s , c'est une gamme de produits distribués au rayon «...

Posté par nicolepassions à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moulin castelas, Menguys, brute de coques, heinz

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18 août 2015

Une omelette froide aux courgettes et basilic, moutarde tomates séchées.......

Juste une omelette à la poêle dégustée très froide avec une petite salade si vous le désirez..... Un repas complet et léger sans chichis, sans tracas.....mais rudement bon!!!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes environ Réfrigération: 2 heures...

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Tags: tomates, courgettes, moutarde basilic, omelette, le gout, moulins castelas

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17 août 2015

MIse à l'honneur de mon blog.....

Je suis toujours en vacances mais, un petit passage "éclair" s'impose ce soir puisque, ce soir, la plate-forme Canalblog, mon hébergeur, me consacre un joli portrait que j'ai très envie de partager avec vous. Rencontre avec Nicole de Nicole Passions Bonjour...

Posté par nicolepassions à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, canalblog, mise à l'honneur, portrait

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