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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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29 avril 2020

Si l'on parlait "Lilas".....

Si l'on parlait "Lilas".....
Coucou tout le monde, Mercredi et ciel gris en Lorraine. Le moral en prend un petit coup alors vite vite, on met de la couleur et du bonheur partout. On fait comme si, tout n'était qu'un jeu....On fait comme si, on fait comme on peut..... ....................
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28 avril 2020

Salade de mâche aux noix St Jacques, tomates, kiwis et pamplemousse

Salade de mâche aux noix St Jacques, tomates, kiwis et pamplemousse
Coucou tout le monde, Le soleil est reparti et espère vivement que lui, il ne se confinera pas trop longtemps car, il est le meilleur allié pour notre moral.... Hier, au déjeuner, une belle assiette pleine de bonnes choses et remplie de vitamines. Régalez...
27 avril 2020

Carrés délicieux au citron de Menton.....

Carrés délicieux au citron de Menton.....
Coucou tout le monde, Un nouveau jour.... Une nouvelle semaine.... Ces moments délicats nous apprennent à apprécier l'instant présent...du mieux que l'on peut... J'espère que votre moral n'est pas trop malmené et que vous tenez le coup. Continuez à prendre...
24 avril 2020

Tarte aux yaourt, myrtilles et pralines roses....Omnicuiseur ou four traditionnel!

Tarte aux yaourt, myrtilles et pralines roses....Omnicuiseur ou four traditionnel!
Coucou tout le monde, Qui dit "confinement" dit aussi: trouver des trésors dans les congélateurs et les placards. C'est ainsi que j'ai retrouvé ces myrtilles, jalousement gardées, depuis quelques mois. Merci à Michel, pour ce trésor qu'il a cueilli avec...
23 avril 2020

Petits choux chantilly aux agrumes, fraises framboises....

Petits choux chantilly aux agrumes, fraises framboises....
Coucou tout le monde, Un autre jour, une autre gourmandise.... pour ajouter un peu de douceur à ce confinement.... J'avais très très envie de choux à la crème, tout bêtement. Merci à Jean Michel, un pro de la pâtisserie, qui m'a guidé, dans mon pas à...
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21 avril 2020

Gratin céleri, pommes de terre, pomme.....Omnicuiseur ou four traditionnel!

Gratin céleri, pommes de terre, pomme.....Omnicuiseur ou four traditionnel!
Coucou tout le monde, Les jours se suivent et se ressemblent un peu mais nos occupations font que l'on peut leur donner une saveur différente. On innove en cuisine pour passer le temps et régaler notre petit monde. On prend le temps de lire...On range,...
20 avril 2020

Coulis de piquillos/ fraises, quenelles de sardines pour une recette "spéciale confinement"!

Coulis de piquillos/ fraises, quenelles de sardines pour une recette "spéciale confinement"!
Coucou tout le monde, Les jours se suivent et se ressemblent plus ou moins. Le soleil est avec nous et c'est un réel plus, pour garder le moral. Je vous propose une recette " Spéciale Confinement". En effet, Pour égayer nos papilles, Phare d’Eckmühl -...
18 avril 2020

Un "bon plan Confinement" pour Nancy et ses environs....

Un "bon plan Confinement" pour Nancy et ses environs....
Coucou tout le monde! Ce samedi, je propose aux personnes de mon secteur autrement dit, Nancy et 20 km autour, un TRÈS BON PLAN! J'ai testé ce matin Primeur Direct et voyez en photo le joli choix. Une très bonne solution en période de confinement. De...
16 avril 2020

La Degusta Box Anniversaire!

La Degusta Box Anniversaire!
Coucou tout le monde! Les jours se suivent , se ressemblent mais, on s'occupe au mieux dans nos maisons. Je range beaucoup, je fais mon nettoyage de printemps et je créé pour rester en contact étroit avec vous...C'est rassurant! Merci de me suivre chaque...
15 avril 2020

Juste un peu de fraises.......une verrine "douceur"!

Juste un peu de fraises.......une verrine "douceur"!
Coucou tout le monde, Comme chaque jour, quand j'écris mon post, j'espère qu'il vous trouvera en forme physique et morale... Je vous propose une petite verrine printanière et gourmande. Premières fraises de la saison pour moi. IL me restait un peu de...
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