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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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4 octobre 2011

Une papillote au saumon, tomates cerises et herbes du jardin.......et light svp....

 

Une papillote toute en légèreté et simplicité et si savoureuse......

 

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Pour 4 personnes

4 filets de saumon

2 citrons

4 branches de thym

4 feuilles de sauge

4 cuillères à café d'huile d'olive JARDIN D'ORANTE

Sel, poivre

20 tomates cerises

 

Préchauffez le four à 180°

Coupez 4 rectangles de papier sulfurisé.

Y déposer les filets.

Pressez les citrons et mettre le jus d'un demi citron par papillote.

Déposez 1 feuille de sauge et une branche de thym dans chaque papillote.

Coupez les tomates cerises en 2 et les déposer autour du poisson

salez et poivrez

Terminez par l'huile d'olive.

Fermez les papillotes

Passez au four environ 20 mn.

Dégustez au sortir du four


 

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Commentaires
J
En effet, voici un joli menu qui amènera un rayon de soleil dans notre week-end ! Merci ma chère Nicole et belle soirée, bises. Jeanne
Répondre
R
une très belle présentation qui nous en met plein les yeux ! biz biz
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K
J'adore la saumon !! Un vrai régale cette recette et toujours aussi joliment présentée ;-)<br /> Bisous et bon week-end !
Répondre
N
parfaite cette recette !
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B
coucou, j'adore les cuissons en papillottes. Très jolie présention. Bonne soirée biz boubou
Répondre
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