Salade melon, avocat, tomates cerise,pamplemousses, crevettes, ciboulette, menthe fraîche et dernier jour du jeu "moules BISOUS"

La "petite salade composée" présentée dans les

LYS CARRES DE DURALEX

Préparation: 15 mn   Réfrigération: 2 heures minimum

Pour 4 personnes

1 petit melon

2 avocats bien murs

1 citron

1 pamplemousse rose

20 belles crevettes décortiquées

5 belles feuilles de menthe

4 brins de ciboulette

12 tomates cerise

2 cuillères à soupe d'huile d'argan ou autre huile de votre choix

1 cuillère de vinaigre ou jus de mandarine ou autre

 2 cuillères à soupe de jus cuisiné de MONIN basilic, framboise, citron vert

Nettoyez le melon et détaillé le en petites boules à la cuillère parisienne. Réservez au frais;

Éplucher l'avocat et détaillé le en cubes.

Aspergez le de jus de citron,  pour qu'il ne noircisse pas. Réservez au frais.

Pelez à vif le pamplemousse et détaillez le en segments.

Coupez les tomates cerise en 2 après les avoir passées sous un filet d'eau.

Ciselez menthe et ciboulette.

Décortiquez les crevettes.

Préparez la vinaigrette

Mélangez tous les ingrédients et dégustez très très frais.

Salade_de_melon

Cette recette est sponsorisée par DURALEX http://www.facebook.com/Duralex

 ARGANELLE pour l'huile d'argan alimentaire

 par CLOVIS pour le vinaigre au jus de mandarine

et MONIN pour le jus cuisiné basilic framboises et citron vert

 Nouveau jeu sur mon blog........Pour gagner de jolis moules "bisous".....Plus que 3 jours!

  Si vous jouez et que vous avez un blog, n'oubliez pas de relayer pour valider votre participation.

 Cliquez sur le logo pour voir les modalités

  DERNIER JOUR

  Belle journée

  

Comments

[Marie]

Bonjour Nicole,

Voici un petit clin d'oeil pour ta recette sur mon blog : http://lejournaldunegourmande.over-blog.com/article-salade-fraicheur-108271454.html

Nous nous sommes régalés !

Bonne soirée, bises

[Mira]

voilà une salade bien fraiche, idéale par ce temps lourd que nous devons supporter actuellement

belle après-midi ..... sans orages !!!

bisoussssssssssssssssssssssssssssss

[isanna]

Le genre typique de salade que j'aime manger en été !! Merci pour la recette et pour cette touche de soleil, même si il n'y en a qu'un peu !

Gros bisous et à bientôt !

[clo's bricolages]

Une recette "bien fraiche" que je vais sans doute te piquer pour la semaine prochaine ...

merci m'dame !!!!!!!!!!!

[sandrinechambonn]

de superbes recettes et quel belle déco bravo bisous