Gaufres pour ce Mardi Gras........

Mardi gras, le carnaval, les gaufres, les crêpes, que de bonheur.......

 Je vous présente ce jour, un tableau fait l'an dernier pour l'occasion.

Il servira de toile de fond à ma mise en scène du jour....

J'ai créé ce masque à partir d'un spécimen en carton blanc.

Je l'ai customisé avec des peintures, des stass, des plumes, du tulle, de la feuille d'or.

J'ai dessiné des arabesques au crayon d'or.

Ensuite je l'ai fixé sur un tableau peint à l'acrylique

 Le tableau mesure 40x70 cm.

Une carte de Misstigri donne une touche de féminité à cette création unique.

Et quelques gaufres pour cette journée de MARDI GRAS

Préparation 10 mn        Cuisson 30 mn pour toute la pâte        Repos: 60 mn

Vous en voulez?

Ingrédients pour 6 personnes

500 gr de farine
150 gr de beurre
4 oeufs
60 cl de lait environ
Sel
20 gr de levure de boulanger

eau de fleur d'oranger ou zeste de citron, ou pour moi, ici, fève de tonka

 
Dans une terrine, disposez la farine tamisée en fontaine.

Cassez les oeufs , ajoutez le beurre fondu froid, le sel la levure délayée dans un peu de lait tiède et le zeste de citron ou fleur d'oranger ou la fève de tonka râpée.
Mélangez au fouet , en ajoutant le lait bouilli froid petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit de  la consistance d'une pâte à crêpes un peu lourde.

Laissez reposer une heure ou plus dans un endroit tempéré.
Prévoir un grand saladier car cette pâte lève  énormément.

Faire une chantilly avec 30cl de crème fleurette et 50 gr de sucre. Personnellement je la fais au siphon.

Je dispose ensuite des cerises amarenas

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Bonne journée à vous qui passerez par mon blog

Comments

[Brijouperle]

Miammmm, des gaufres ! J'en faisais lorsque les enfants étaient encore à la maison, ils adoraient ca et les copains aussi ! Maintenant, rien que de les voir, je prends 1kg !!!

et ton masque est superbe, bravo ma douce ! Gros gros bisous

[Neceli]

Huuummmm!!!!De bonnes gaufres!!!

Ton tableau est sublime,je l'avais oublié ;)

Bonne soirée.

Pleins de gros gros bisous et des caresses à miss Gypsie.



Ton petit coquelicot

[BA95]

J'adore les gauffres, mais comme c'était l'anni de ma maman hier, nous avons eu 2 gâteaux ! Ton tableau est très beau !!! Bisous bisous Nicole.

[Mira57]

Je les teste ce soir ....... j'ai de la levure donc pas de souci !!!

merci ma douce

doux bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

[dany4]

il est magnifique ton tableau avec ce masque et tes gaufres miam miam

bises ma douce

dany