De la dentelle à croquer...Des tuiles très élégantes .....
Des tuiles si délicieuses que l'on en redemande à tous les parfums.........Laissez libre cours à votre imagination et optez pour vos préférences.
Celles ci sont parfumées au coquelicot. C'est un parfum subtil et délicat qui a eu l'approbation de mes invités.
Maintenant, place aux photos des "Demoiselles tuiles"
Vous pouvez vous servir au passage si cela vous tente......
Préparation: 30 mn Cuisson 7 minutes
Pour la fabrication des tuiles
Ingrédients pour une dizaine de tuiles dentelle
20 gr de beurre mou
20 gr de sucre roux
20 gr de sucre blanc
20 gr de farine
2 pulvérisations de 0'Crazy coquelicot ou autre arôme de votre choix
Quelques gouttes de colorant rouge
Préparation des tuiles
Faire chauffer le four à 180°
Mélangez les sucres au beurre mou.
Ajoutez l'arôme et le colorant. Bien mélanger
Ajoutez la farine
Formez vos petites tuiles sur une toile Silpat ou sur du papier sulfurisé.
Appuyez bien avec le dos d'une cuillère afin de faire des tuiles très fines.
Attention, elles s'étalent beaucoup et donc, n'en mettez que 6 par plaque en les espaçant bien.
Enfournez environ 6 à 7 minutes.
Déposez les tuiles encore chaudes sur le rouleau à pâtisserie afin de leur donner une forme de tuile.
Laissez refroidir et décollez délicatement.
Conservez les tuiles dans une boîte en métal, quelques jours.
PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE
E-GASTRONOMIE pour le pulvérisateur O'CRAZY au coquelicot
CULIN'AIDE pour le colorant liquide
Je vous souhaite une belle journée.
En Lorraine, elle est, très très pluvieuse......












