Gâteau à l'orange entière, sans beurre, sans farine......Un délice sans gluten! CONCOURS SAINT-VALENTIN....

Voilà une recette que je vous ai déjà présentée sur mon blog mais il y a un moment.

Au fur et à mesure, il me plait de refaire les photos des recettes que j'aime particulièrement.

Celle ci est une recette bluffante à l'orange.

Il vous faut le tester franchement et vous m'en direz des nouvelles.

Préparation: 25 minutes   Cuisson 1 heure+ 10 minutes

Ingrédients

1 petite orange non traitée

4 oeufs

200 gr de sucre en poudre

200 gr de poudre d'amandes

Faire cuire l'orange entière environ une demi-heure au four à 160°, ou une dizaine de minute au micro ondes puissance moyenne.

L'orange est cuite quand une aiguille à tricoter s'enfonce facilement dans la peau.

La passer à la moulinette.

Travaillez les jaunes et le sucre. Y ajouter la poudre d'amandes puis l'orange et, en dernier, les blancs battus en neige ferme.

Beurrez un moule à manqué. Ici j'ai pris un moule  Demarle que l'on a jamais besoin de graisser.

Mettre à cuire à four doux pendant 1 heure environ ( th 4-5)

Voilà des années que je fais cette recette et je vous la conseille vivement, tant le résultat est concluant.

Voilà le logo du jeu qu'il faudra partager avec le lien du jeu:

CLIC

Déja 2 participations!

 

Bon dimanche.

Je reviens ce soir pour annoncer les 5 gagnantes pour les coffrets détox.

    

Comments

[clo_bricolages]

Celui-ci chère Nicole, je l'ai réalisé (avec du fructose pour moi ... ça a bien marché ) ...

mais quel délice !!!! et très facile à réaliser !!!

merci pour tes bonnes idées ... big bisous !

[alexandra18]

Super ta recette, il faut que je teste ! Merci !

[rlyne]

trop top cette recette

pour demain se sera chez nous crème de riz à l'orange

bisous

[miji]

géniale cette recette, je l'enregistre...merci biz m.

[emeraude]

Je le fais souvent ,tu m'avais donné la recette c'est une tuerie ,et j'avais donné la recette sur ma radio locale,lors d' une émission consacrée à la cuisine le chef de restaurant qui assistait à la chronique à été bluffée et il m'a dis qu"il allait le mettre sur sa carte ,il ne connaissait pas du tout ,mais ce gâteau est très bon