Des bûches, j'en veux!!!! Petit récapitulatif des bûches des autres années...

Coucou tout le monde,

La bûche est encore un casse-tête pour vous!

Qu'à cela ne tienne, voilà un récapitulatif des meilleures recettes (sur mon blog) de ce dessert tellement convoité.

Pour retrouver mes recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du dessert.

Voilà! J'espère pouvoir vous aider à choisir la reine des tables de fêtes.

Hier j'ai fait celle de Christophe Felder et cette fois ci j'ai tenté cette recette au café et fève de Tonka. Un pur régal!

Bûche verticale trop facile, inratable!

 

La bûche façon Pierre Hermé à la crème mousseline.

Délicieuse bûche pâtissière et amandes caramélisées...."une tuerie"

Bûche framboises, chantilly au mascarpone avec biscuit roulé pâte à choux..

  

Bûche étoilée aux poires et miel.

Bûche pralinée, crème au beurre légère selon Christophe Felder

Ma bûche crème de marrons et insert orange.

 

Ma bûche "entremets", coco, citron, framboises, dacquoise coco chocolat blanc.....glaçage miroir....

Bûche pralinée.

 

 Bûche craquante aux marrons

 

 Bûche de Noël "citron clémentines limoncello" meringuée et framboises

  

Belle journée!

Prenez soin de vous!

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Comments

[alexandra18]

Toujours autant de plaisir à admirer tes buches, un vrai plaisir de ! Bisous

[lizathenes]

Il y a le choix !

[Miss Gleni]

Un très beau récapitulatif gourmand !

bisous bisoussssssssss / Nicole

[cecile2bx]

Mille mercis ! Toutes ces bûches donnent vraiment envie. Il y a l'embarras du choix. Cela va m'être très utile.

Encore merci et bon week-end.

[doumye]

huum elles sont toutes appétissantes ces buches