NICOLE PASSIONS

Bûche tiramisu sans moule et sans four! Inratable!!!!!

Coucou tout le monde, Allez!!! Dernier virage et on souffle la 4ème bougie de la couronne de l'Avent; Je vous imagine toutes et tous, dans les startingblock, à la recherche du cadeau de dernière minute ou du dessert "fait maison"...... Si pour vous, à...

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Tags: buche, tiramisu

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18 décembre 2024

Des bûches, j'en veux!!!! Petit récapitulatif des bûches des autres années...

Coucou tout le monde, La bûche est encore un casse-tête pour vous! Qu'à cela ne tienne, voilà un récapitulatif des meilleures recettes (sur mon blog) de ce dessert tellement convoité. Pour retrouver mes recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du...

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Tags: noel, recettes, buches

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18 décembre 2024

Bûche marrons clémentines épices à pain d'épices.....

Coucou tout le monde, Vous vous demandez sans doute encore, quelle bûche sera sur votre table de Noël 2025. Hier, pour vous, j'ai innové et nous avons validé ce dessert, bien avant l'heure. Du marron, de la clémentine, des épices de Noël et voilà une...

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5 décembre 2024

Des idées bûches rien que pour vous......

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Petit récapitulatif des bûches sur mon blog. Pour retrouver les recettes, clic sur l'intitulé de la bûche, tout simplement. La bûche façon Pierre Hermé à la crème mousseline.. Bûche au beurre facile:...

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5 décembre 2023

Bûche verticale trop facile, inratable!

Coucou tout le monde! Un petit post que je remonte car cette bûche originale, je l'adore!!!!! Je vous le promets, elle est facile à réaliser, plus aisée que la bûche roulée classique. Elle peut se varier à l'infini...parfums, couleurs, décos...L'important...

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Tags: chocolat, orange, au pays du citron, buche, 2020, buche verticale

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16 août 2020

Roulé délicieux aux myrtilles et au lemond curd....

Coucou tout le monde, Un petit roulé aux petites billes noires appelées myrtilles sauvages. Encore l'une de mes petites recettes en réserve, en attendant de pouvoir me remettre sérieusement en cuisine..... La saison se termine et j'ai eu la chance de...

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Tags: fromage blanc, lemon curd, myrtille, au pays du citron, dessert roulé

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30 novembre 2019

Délicieuse bûche pâtissière et amandes caramélisées...."une tuerie"

Coucou du we, Je ne sais pas quelle genre de bûche vous affectionnez particulièrement mais, pour ma part, je reste très traditionnelle dans mes goûts. Cela ne m'empêche pas de réaliser des bûches plus sophistiquées et dans l'air du temps.... Je suis gourmande...

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Tags: dessert, recette, vanille, noel, gousse de vanille, amandes, buche, vanisaveur

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24 décembre 2018

Bûche étoilée aux poires et miel......Un dessert léger comme un nuage...

Coucou, Avant toute chose, je voudrais vous souhaiter un joyeux Noël! Pour la plupart, nous serons entourés de nos êtres chers mais, n'oublions pas ceux qui seront seuls.... Ceux qui sont dans la peine, pour multiples raisons..... Noël est souvent source...

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Tags: miel, poires, sillikomart, buches, starlight buche 3D

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13 décembre 2018

Bûche framboises, chantilly au mascarpone avec biscuit roulé pâte à choux...

Coucou, Voilà une bûche réalisée hier, pour des amies, qui se sont annoncées pour un petit goûter. Je voulais faire celle de Norbert Tarayre mais, je n'avais pas assez de temps devant moi. J'ai donc simplifié la garniture avec ce que j'avais à la maison....

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Tags: mascarpone, framboise, vaisselle, champagne, noel, roulé, buche, krasilnikoff, la villageoise, gremillet, norbert tarayre, pâte a choux

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13 décembre 2018

Si l'on parlait "Bûches de Noël"? Quelques idées en attendant la nouveauté....

Coucou, Je vous propose ce matin, quelques idées "bûches" pour Noël! Aujourd'hui je vais tenter de refaire celle préparée au cours de cuisine, avec Norbert Tarayre samedi à Paris. Pas gagné car, je n'étais pas impliquée dans cette préparation. Cependant,...

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Tags: patisserie, noel, fetes, buches

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