NICOLE PASSIONS

Cupcakes chocolat fourrés de pâte à tartiner, topping chantilly....

Coucou tout le monde, Pour Pâques, je vous suggère ces cupcakes ludiques à souhait, chocolatés pour la circonstances et bien sûr, très gourmands. Pour cette belle occasion, le chocolat est de la partie dans nos desserts et c'est tout naturellement que...

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Tags: chocolat, dessert, pâte à tartiner, Pâques, cupcakes

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14 janvier 2021

Quelques galettes ou couronnes des rois......

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un petit retour sur quelques unes de mes galettes des rois puisque, jusqu'au 31 janvier, on peut continuer ce plaisir de fêter l’Épiphanie. Pour retrouver chaque recette CLIC sur l'intitulé de la recette. Ma galette...

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Tags: tarte, gateau, orange, amande, pruneaux, épiphanie, couronne des rois

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13 décembre 2020

De petits fours divers à gogo pour les fêtes....

Coucou du dimanche avec des idées de gâteaux, mignardises pour les fêtes. Suis certaine que vous y trouverez votre bonheur. Si l'une des recettes vous intéresse, CLIC sur le titre et vous saurez tout. Bonne découverte et belle journée à vous. Savez vous...

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Tags: gâteaux, macarons, biscuits, bredeles

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26 mai 2020

Gateau chocolat fraises, framboises et chantilly.....

Coucou tout le monde, La fête des mères approche puisque c'est 7 juin. Pour toutes les mamans, j'ai anticipé en réalisant ce gâteau repéré sur un site italien CLIC Je l'ai revisité légèrement en remplaçant les pépites de chocolat par des cubes de fraises...

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Tags: chantilly, chocolat, gateau, orange, fraise, fete des meres

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10 décembre 2019

Petits sablés de Noël à la cannelle!

Coucou du mardi, J-15 et il est temps de penser à nos bredeles, ces fameuses petites friandises de Noël. Une tradition très alsacienne qui a gagné notre Lorraine depuis longtemps. Des plaisirs simples, à partager, avec un thé de Noël et une maison qui...

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Tags: cannelle, noel, bredele, biscuits, emporte piece

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29 juin 2018

Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!

Coucou, Aujourd'hui, je vous présente le "DESPACITO". Voilà un moment que je voulais réaliser ce gâteau brésilien que j'ai vu à plusieurs reprises sur la toile et qui fait fureur...... il s’agit d’une génoise au chocolat imbibée et d’une mousse au chocolat...

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Tags: chantilly, chocolat, gâteau, deroche, brésilien, despacito

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13 février 2017

J-1 pour avant la fête des amoureux...Une petite suggestion pour un dessert romantique...

Demain, ce sera la Saint Valentin. Je considère que l'amour, c'est tous les jours mais, marquons ce jour particulier par de petites attentions, ce sera apprécié! Je vous propose des coeurs feuilletés, faciles à réaliser et vraiment délicieux. Vous pouvez...

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Tags: pistache, dessert, rose, coeur, saint valentin, ^pâte feuilletée, creme chantilly

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29 décembre 2016

Bûche pralinée......

Hier, j'ai eu très envie de faire une bûche puisque, je n'ai pas eu l'occasion d'en réaliser une, pour le jour "J" à cause de ma grippe.. De nos jours, ce dessert traditionnel a beaucoup évolué mais, personnellement, j'ai besoin de retrouver ma "Madeleine...

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Tags: dessert, noel, praliné, bûche, magasin poubeau

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3 mai 2016

Roulé au citron et framboises.....

Vous aimez les bons roulés? Vous adorez le citron? Les framboises vous émoustillent les papilles? Alors foncez et donnez vous le mal de réaliser ce roulé vraiment inoubliable tant il est léger et parfumé..... Inspiration trouvée sur le net ici Pour le...

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Tags: chantilly, framboises, citron, dessert framboises, lemon curd, roulé, poudre amande, colorant, blanc d'oeuf, pâtisserie

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31 décembre 2015

Ma dernière bûche de l'année 2015......Première de 2016......

Une recette trouvée chez Hervé cuisine et j'avais envie de la tester car, en plus d'une crème légère aux marrons il y a un feuilleté praliné dans ce biscuit roulé... Vous dire si elle est bonne, je ne sais pas car, nous la testerons ce soir avec des amis....

Posté par nicolepassions à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème marron, meringue, buche noel, marrons glacés, praliné, rhum, fécule, rocher

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