agar-agar - NICOLE PASSIONS

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agar-agar

2 juillet 2017

Entremets mangue coco sur dacquoise amandes coco.....

Voilà un dessert très frais et exotique! Je vous entraîne au paradis des papilles... Je rajouterai aussi qu'il est très très gourmand et je vais vous faire saliver.... J'aime beaucoup ces 2 parfums qui se marient à merveille. Le tapis relief réussit,...

Posté par nicolepassions à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, gelatine, dacquoise, agar-agar, deroche, entremets coco, insert mangue

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29 février 2016

Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....

Voilà un entremet délicieux et qui termine bien un repas festif, tout en légèreté. L'ananas, la noix de coco et le curaçao forment un mariage d'amour...Et puis ces petites perles insufflent une certaine magie à ce dessert, vous ne trouvez pas? Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, spéculoos, ananas, noix coco, agar-agar, perle curaçao

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11 octobre 2013

Blanc-manger à la rose et sa gelée de pétales de roses de mon jardin....pour octobre rose

Chacune et chacun de nous connaît dans son entourage proche ou plus lointain une femme éprouvée par la vie, victime du cancer du sein. J'ai une pensée particulière pour toi V.... sans oublier Isabelle et Paule.... Ce mois d'Octobre est le mois de la sensibilisation...

Posté par nicolepassions à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, rose, culin'aide, octobre rose, gourmaneo, agar-agar, blanc manger, gelée de rose, lait d'amande, perle rose et or

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