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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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blanc oeuf
25 octobre 2019

Charlotte de fruits au chocolat blanc......raffinement assuré!

Charlotte de fruits au chocolat blanc......raffinement assuré!
Coucou du vendredi, Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de charlotte. Je l'ai faite cet été et oubliée au fond de mon blog mais, comme vous pouvez la décliner à tous les fruits, n'hésitez pas à la refaire encore et encore car, elle est savoureuse...
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24 avril 2019

Velouté glacé de petits pois à la menthe et son île flottante parmesan/paprika...

Velouté glacé de petits pois à la menthe et son île flottante parmesan/paprika...
Coucou, Sur la table que je vous ai proposé hier CLIC , j'ai mis en scène les jolies coupelles de mon partenaire LA ROCHERE Aujourd'hui je vous propose une recette illustrant à merveille l'usage concret et gourmet de cette verrerie, lors de vos repas....
19 novembre 2014

Un autre gâteau magique, aux pommes cette fois ci....Irrésistible!!!!!!!!!

Un autre gâteau magique, aux pommes cette fois ci....Irrésistible!!!!!!!!!
Je continue avec la magie puisque voilà mon 2ème gâteau magique que j'ai apporté, hier, à un goûter chez une amie... Hummmmmmmm!!!!! Cette version est aussi, à tomber! Plus je fais ce gâteau, plus je l'adore.... J'ai pris la recette dans le livre Préparation:...
15 décembre 2012

Quelques meringues à la rose et à la violette, violettes cristallisées......

Quelques meringues à la rose et à la violette, violettes cristallisées......
Un peu de douceur pour les pupilles et aussi pour les papilles. J'ai voulu faire des meringues de même forme que les macarons et pour cela, je n'ai pas attendu le fameux, complet "bec d'oiseau" en battant mes blancs. J'ai accompagné ces douceurs avec...
13 mars 2012

Tarte bananes coco...

Tarte bananes coco...
La banane et la noix de coco sont 2 ingrédients que j'aime mélanger pour cette tarte délicate. Ici je l'ai meringuée mais ce n'est pas obligatoire du tout. Préparation: 40 mn Cuisson: 35 mn Réfrigération: 60 mn Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de beurre...
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