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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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blog nicole passions
22 février 2013

macarons ganache arôme curaçao sans alcool, chocolat au lait et coco.........

macarons ganache arôme curaçao sans alcool, chocolat au lait et coco.........
J'ai essayé, la semaine passée, un bleu appelé: bleu brillant de chez CULIN'AIDE et vraiment, il est éclatant de beauté....... Avec cette couleur, j'ai de suite imaginé une ganache curaçao, chocolat coco... Et c'est Hummmmmmmm! Ce n'est rien de le dire,...
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21 février 2013

Petit jeu avec CULIN'AIDE....Qui veut gagner un lot de produits" arômes et colorants"

Petit jeu avec CULIN'AIDE....Qui veut gagner un lot de produits" arômes et colorants"
Je vous présente régulièrement des macarons aux couleurs et aux saveurs variées, et vous semblez y être sensibles, si j'en juge vos commentaires. Mon partenaire CULIN'AIDE vous propose, à partir d' aujourd'hui, de participer à un petit jeu. "Le jeu des...
21 février 2013

gâteau de pâtes, lardons et courgettes....Un plat complet!

gâteau de pâtes, lardons et courgettes....Un plat complet!
Un petit tour de frigo, de placard et hop, un joli gâteau................ Préparation: 15 mn Cuisson 12 mn pour les pâtes de mon choix+15 mn Ingrédients pour 4 personnes 150 de pâtes 1 courgette moyenne 60 gr de gruyère 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
20 février 2013

Mes recettes dans votre assiette..............A vous l'honneur!

Mes recettes dans votre assiette..............A vous l'honneur!
Je suis toujours heureuse quand vous reproduisez mes recettes et cela me permet de vous mettre à l'honneur. Je remercie toutes celles qui prennent le temps de m'envoyer les photos de leurs mets. Les présentations sont soignées et c'est formidable. Si...
19 février 2013

Les nouvelles participations au jeu-concours: Recettes de Saint Valentin

Les nouvelles participations au jeu-concours: Recettes de Saint Valentin
Dernier jour demain, pour m'envoyer vos participations...... Résultat du concours très bientôt... Ce soir, je crois que la grippe, a fait une halte par ici alors, excusez moi de ne pas répondre individuellement à vos adorables commentaires. Merci à toutes...
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19 février 2013

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE
Un joli moule avec des empreintes navettes.... J'ai eu envie de faire des barquettes qui me rappelle mon enfance. Même pâte que les Pim's CLIC Mes invités ont apprécié et en 5 minutes, l'assiette était vide..... Ingrédients pour 25-30 barquettes 2 oeufs...
17 février 2013

Gâteau Lorrain..........

Gâteau Lorrain..........
Ce gâteau court de blog en blog et la Lorraine que je suis a voulu, enfin, le tester. J'aime beaucoup la texture de ce gâteau léger et très fin. Si je peux me permettre un conseil, je dirais d'attendre le lendemain pour le déguster car il est vraiment...
14 février 2013

Le macaron de la Saint Valentin.......GANACHE CHOCOLAT NOIR ORANGE GINGEMBRE, COEUR GELIFIE DE MANDARINE......

Le macaron de la Saint Valentin.......GANACHE CHOCOLAT NOIR ORANGE GINGEMBRE, COEUR GELIFIE DE MANDARINE......
J'aime tellement réaliser ces petits bijoux visuels et gustatifs, que je ne pouvais pas passer à côté de l'occasion unique d'y dessiner des petits coeurs rouges. Certes, un travail de patience mais, quand on aime, on ne compte pas......... Je les ai fourrés...
13 février 2013

Diamants à la vanille...

Diamants à la vanille...
Un petit biscuit savoureux dégusté, récemment, dans un restaurant.... Intriguée j'ai demandé le nom de ces gourmandises et l'on m'a répondu: Ce sont des diamants....Joli nom pour une telle merveille en bouche. Sitôt rentrée, recherche sur le WEB et j'y...
13 février 2013

On m'a proposé de participer au concours PINK LADY des blogueuses....J'ai accepté avec plaisir.....J'ai gagné un dîner pour 2

On m'a proposé de participer au concours PINK LADY des blogueuses....J'ai accepté avec plaisir.....J'ai gagné un dîner pour 2
J'ai gagné grâce au jury PINK LADY et je suis vraiment très heureuse car, j'ai mis tout mon coeur à l'ouvrage pour ce joli défi de Saint Valentin. Je ne suis pas une gagneuse dans l'âme mais, une besogneuse qui met toute sa passion dans les challenges...
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