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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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epinards
10 mai 2023

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un plat super bon et qui plaira à tous assurément. Des pâtes oui, mais farcies..... Une façon de faire aimer les épinards aux enfants les plus récalcitrants. Rien de compliqué du tout dans ce plat, juste une petite dose...
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24 juin 2019

Salade de haddock, pamplemousse/orange et pousses d'épinards.....

Salade de haddock, pamplemousse/orange et pousses d'épinards.....
Coucou, "L'été sera chaud, l'été sera beau"..... comme dit la chanson!!!! Aujourd'hui commence une période de canicule alors, pensez à vous hydrater et maintenir votre maison au frais, le plus possible... Mangeons de petits plats"lights" et savoureux!...
12 juin 2019

Quiche aux langoustines et pousses d'épinards à l'omnicuiseur ou pas....

Quiche aux langoustines et pousses d'épinards à l'omnicuiseur ou pas....
Coucou, Bon! Il fait frais alors on se fait des petits plats réconfortants qui réchauffent le coeur et aussi la cuisine, grâce à la chaleur dégagée par les fours. Pour ma part, j'ai testé cette quiche dans mon OMNICUISEUR VITALITE pour une cuisson à basse...
7 juin 2019

Grumbeereknepfle au fenouil et truite fumée!

Grumbeereknepfle au fenouil et truite fumée!
Coucou, Je vous présente un tout nouveau partenariat, qui arrive directement d'Alsace. Me voilà "Ambassadrice" de TRAITEUR SCHNEIDER Cette proposition m'enchante car, suis archi-fan du pays alsacien......et de sa gastronomie depuis très très longtemps....
5 décembre 2018

Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!

Salade folle de noix St Jacques..Une idée festive!
Coucou, Voilà l'entrée d'un repas entre amis, ce we. Toujours des recettes simples mais efficaces, accessibles à tous et faites en un temps record. Une recette à mettre, sans faute, de côté pour les fêtes de fin d'année. Une assiette "fraîcheur" acidulée...
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21 novembre 2018

Velouté d'épinards au parmesan et jambon de parme.....

Velouté d'épinards au parmesan et jambon de parme.....
Coucou, La semaine passée, j'ai reçu un colis très gastronomique et très sympa.... Je remercie Noémie de l'agence Dans ce colis il y avait principalement 2 ingrédients: - du Jambon de Parme ou Proscuitto Di Parma Pour le trouver en ligne c'est ICI et...
30 mai 2018

Juste une salade de pâtes...........

Juste une salade de pâtes...........
Coucou, En ce moment, les salades ont retrouvé une place de choix sur nos table. Je consomme beaucoup de légumes et j'essaie toujours d'équilibrer mes plats. Voilà l'exemple d'un repas complet en une seule assiette.... Il y a des féculents: les pâtes!...
6 avril 2018

Risotto aux épinards et ses St-Jacques à l'orange.....

Risotto aux épinards et ses St-Jacques à l'orange.....
Coucou, Voilà une recette qui a fait notre bonheur! Je suis une grande fan de "risotto" et de noix St-Jacques. Le fait d'y associer de l'orange, à tout hasard, n'était pas fait pour nous déplaire. Bref, un plat simple mais qui finalement, possède un côté...
31 janvier 2018

Filet de bar à l'orange, endives caramélisées et pousses d'épinards poêlées.....

Filet de bar à l'orange, endives caramélisées et pousses d'épinards poêlées.....
Coucou, Au mois de décembre, en faisant mes courses chez mon poissonnier, j'avais trouvé du filet de bar en promotion.... Cette recette, elle est restée au fond de mon blog, allez savoir pourquoi... Mais elle est toujours d'actualités bien sûr... Vous...
28 août 2017

Boulettes de poisson à la plancha......Juste délicieux!!!!!

Boulettes de poisson à la plancha......Juste délicieux!!!!!
Coucou, Comme vous le voyez, je ne suis toujours pas très productive sur mon blog.... J'ai préféré profiter de l'été.... J'ai beaucoup de mal à m'y remettre et je ne parviens pas à retrouver cette petite flamme qui m'anime généralement. Bizarrement, je...
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