16 juin 2017
Boulettes de viande à ma façon.....et au coeur "surprise"
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F75%2F03%2F562320%2F116125032_o.jpg)
Il me restait un peu de viande d'agneau du Quercy que j'avais congelée aux environs de Pâques. J'ai haché cette viande délicieuse, pour en faire de petites boulettes farcies à l'orange et aux pruneaux.. J'ai servi ce met avec une grosse salade verte....Hummmm!...