jambon - NICOLE PASSIONS

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Tortilla pommes de terre, jambon, comté......

Coucou tout le monde, Soleil, pas soleil....? La météo a bien du mal à nous satisfaire en ce mois de juin déjà bien entamé. Aujourd’hui je vous propose une recette sympa, pour les beaux jours, à déguster à l'heure du repas ou encore de l'apéritif. Une...

Posté par nicolepassions à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, jambon, comté, omelette, tortilla, oignon

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26 octobre 2022

La noix du Périgord fête ses 20 ans : endives confites au crumble de noix et jambon fumé.....

Coucou tout le monde, Je viens de recevoir un joli colis de Noix du Périgord. Cela tombe bien car ici, nous adorons les noix. Des noix magnifiques, de l'huile de ce fruit à coque, une coupelle en bois ainsi qu'un casse-noix, voilà la composition de cet...

Posté par nicolepassions à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crumble, recette, partenariat, noix, colis, endive, 20 ans, appellation d'origine, qualité

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6 janvier 2020

Petit gratin "terre/mer"

Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de belles fêtes. Merci à toutes les personnes ayant déposé d'adorables commentaires sur ce blog ou par d'autres moyens. Je ne répondrai pas individuellement faute de temps. Aujourd'hui, c'est...

Posté par nicolepassions à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crevette, potimarron, gratin, camembert, vapeur, omnicuiseur, basse température

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23 octobre 2019

Cake courgette carotte jambon...OMNICUISEUR ou pas!

Coucou du mercredi, Un petit cake d'automne avec les courgettes qui nous restent enfin de saison, dans les jardins. Elles sont "bio" excellentes et l'on peut les accommoder de tant de manières. Pour ce plat qui pourra aussi bien être une entrée qu'un...

Posté par nicolepassions à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgette, cake, carotte, vapeur, omnicuiseur, chevre, salé, basse température

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5 août 2019

Flammekueche aux figues, gorgonzola et jambon.....

Coucou du lundi un peu arrosé pour Nancy et ce n'est pas désagréable. La terre a tellement besoin d'eau!!! Préparez en 6 minutes chrono de délicieuses flammekueches! Qui dit mieux? Bon! celle que je vais vous proposer demande à peine plus de temps, pour...

Posté par nicolepassions à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gorgonzola, alsace, figues, flamm, flammenkueche, tarte flambée

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2 août 2019

Gratin alsacien au gnocchis tomates fromages jambon....un régal!

Coucou, Ma première pause se termine......après le 15 août je remettrai cela.... Je vais continuer à vivre au rythme de notre été.... J'espère que vous allez bien. Dans le cadre de ma collaboration avec TRAITEUR SCHNEIDER je reçois tous les mois quelques...

Posté par nicolepassions à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon, chèvre, gratin, comté, traiteur schneider, gnocchi, spécialité alsacienne

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1 mars 2019

Un petit amuse bouche simple et savoureux!

Coucou, J'aime innover lors de mes apéros entre amis car je déteste tout ce qui est cacahuètes etc..... De bonne petites choses à déguster tranquillement en mariant des saveurs inattendues, voilà ce que je préfère... Un peu de pain d'épices, du roquefort,...

Posté par nicolepassions à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, roquefort, noix, serrano, aperitif, pain epices

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13 avril 2017

Gratin d'endives au jambon....

Un classique mais toujours tellement apprécié de tous. Ici, je l'ai réalisé à l'OMNICUISEUR VITALITÉ car ce four est maintenant devenu indispensable pour moi. Pour cette recette, on gagne du temps de préparation car on se sert des endives crues. Au four...

Posté par nicolepassions à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, recette, gratin, endive, omnicuiseur vitalité

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2 mai 2016

Saltimbocca de canard à l'italienne et son risotto.....

Voilà un plat que je vous recommande, tant pour la finesse de la préparation que pour la facilité d'exécution au moment où vos invités sont à votre table. Un plat qui peut se préparer d'avance et donc, pas de stress de dernière minute. La viande est moelleuse...

Posté par nicolepassions à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivrons, jambon, basilic, parmesan, risotto, canard, viande, mozarella, saltimbocca, huile d'olive

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8 août 2014

Quiche aux 3 fromages: morbier, comté, emmental, jambon, tomates cerise et basilic....

De la cuisine rapide, économique avec ces tartelettes aux bons fromages de nos alpages... Du basilic frais qui sent bon l'été... Les tomates cerises....Une bonne salade verte si vous le désirez, et voilà une idée pour ce midi. Préparation: 30 minutes...

Posté par nicolepassions à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, jambon, basilic, tomate cerise, pâte brisée, comté, savora, emmental râpé, quiche, fleury michon, morbier

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