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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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lardon
8 avril 2020

Gnocchis aux lardons et pignons de pins....

Gnocchis aux lardons et pignons de pins....
Coucou tout le monde, Comment allez vous? 4ème semaine de confinement et on continue à innover en cuisine, avec des choses simples qui nous régalent. Pour le déjeuner d'hier, j'ai cuisiné, avec plaisir les gnocchis de mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER....
Posté par nicolepassions à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons de pin,  recette,  partenariat,  plat,  lardon,  traiteur schneider,  gnocchi

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3 avril 2020

Une flammenküeche de saison à l'ail des ours......

Une flammenküeche de saison à l'ail des ours......
Coucou tout le monde, Fidèle au poste, je viens prendre de vos nouvelles, tout naturellement. Merci d'être nombreuses et nombreux à me suivre, en cette période inédite de confinement. J'espère que vous gardez le moral et que vous trouvez de bonnes occupations...
Posté par nicolepassions à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail des ours,  lardon,  traiteur schneider,  flammenkueche,  garniture

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9 mars 2018

Lapin, pommes de terre, allumettes de porc fumées et champignons.....

Lapin, pommes de terre, allumettes de porc fumées et champignons.....
Coucou, Voilà la première recette réalisée, hier, avec la bonne viande de mon partenaire LA TABLE DES ÉLEVEURS Un plat de lapin savoureux...Il y avait longtemps que cette viande n'avait pas été cuisinée par chez moi et pourtant, j'aime beaucoup. C'est...
Posté par nicolepassions à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  plat,  lapin,  viande,  champignon,  lardon,  table des éleveurs

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19 septembre 2017

Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.....

Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.....
Coucou, Il fait frais en Lorraine et il nous faut des plats qui réchauffent. Les parties de planchas au jardin, on les oublie, il faut se faire une raison. Les fours ont repris du service et en même temps, ils réchauffent l'athmosphère. Voilà ce que j'ai...
Posté par nicolepassions à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  pomme,  comté,  tarte salée,  lardons,  quiche,  lardon

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17 mars 2017

Gratin de pommes de terre lardons chèvre....

Gratin de pommes de terre lardons chèvre....
Voilà ma dernière recette de la semaine dans le four à basse température. Un gratin à faire aussi bien au four traditionnel puisque la recette est indiquée également. Fait à l'Omnicuiseur Vitalité 6000, ce gratin n'était pas sec du tout . La cuisson à...
Posté par nicolepassions à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  gratin,  comté,  lardon,  omnicuiseur vitalité

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24 septembre 2015

Chou Bok Choy aux lardons, gingembre, sésame, riz......Un trésor pour la santé...

Chou Bok Choy aux lardons, gingembre, sésame, riz......Un trésor pour la santé...
Cette semaine, j'ai testé pour vous le Bok Choy......Ma curiosité est satisfaite car je voulais en connaître la vraie saveur. Je trouve ce légume magnifique et je n'ai pas été déçue. De plus il possède mille vertus..... Le Bok Choy ressemble au céleri...
Posté par nicolepassions à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  gingembre,  riz basmati,  Bok Choy,  lardon,  racine de gingembre

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