miel - NICOLE PASSIONS

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Un "chaud-froid" avec "le fruit d'or" de Lorraine, la mirabelle...

La saison de la mirabelle bat son plein et en Lorraine on les attend toujours avec une impatience non dissimulée. Hier cueillette fructueuse et de suite, un dessert que j'aime particulièrement. Un "chaud-froid", un régal je vous assure. On fait comment?...

Posté par nicolepassions à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, dessert, lorraine, mirabelle, glace vanille, pain d'épices, fruit d'or, gelée groseille, amandes effilées, chaud-froid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2014

Douceur de fromage frais au chorizo, basilic, tomates séchées, miel, coulis de poivrons et tomates séchées à l'ancienne....

Une petite improvisation pour un plat unique en ce qui nous concerne. Dégustez en terrasse de préférence, parmi les herbes et fleurs du jardin. La journée est chaude et pleine de luminosité. Jour de l'été et fête de la musique...... Amusez vous bien....

Posté par nicolepassions à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates séchées, miel, basilic, entrée, chorizo, fromage chèvre frais, thiriet, ilove patanegra

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 avril 2014

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....

Parce que j'aime les petites bouchées délicates, j'essaie toujours d'en imaginer de nouvelles pour les repas un peu festifs...... Cela prend un peu de temps mais c'est quand même mieux que ces choses en paquet que l'on trouve en grandes surfaces.....Non????...

Posté par nicolepassions à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, apéritif, chèvre frais, ciboulette, miel, abricot sec, kiri, bille echalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2014

Verrines fromage blanc, kiri, miel, riz soufflé chocolat, framboises, myosotis.....

Parce que, en ce moment, le jardin nous offre des trésors de la nature, comestibles, j'ai imaginé ces verrines "DOUCEUR ET POÉSIE" Un régal on ne peut plus simple, qui plaira autant aux petits qu'aux grands..........Vous pouvez me croire! Bien entendu,...

Posté par nicolepassions à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fromage blanc, verrine, miel, myosotis, coulis de framboise, kiri, riz soufflé chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2014

Dos de cabillaud crumble de pistaches et gingembre, tagliatelles de carottes au miel , spaghettis de courgettes, sauce champagne

Vous devez vous dire, Nicole ne fait pas beaucoup de viande, et vous avez raison..... Je préfère le poisson à toutes les viandes mais de temps en temps je fais des exceptions. Pardon pour celles qui ne sont pas très "poisson".... Longtemps, j'ai pensé...

Posté par nicolepassions à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, miel, courgettes, gingembre, dessert, carotte, jeu-concours fête des mères, caillaud, sauce champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2014

Cupcake champignons ail persil, tomates séchées fourrés chèvre frais, topping chèvre miel.......

Voilà un petit cupcake qui ne devrait pas vous laisser indiffèrent(e)s. Si vous n'aimez pas le chèvre, pas de soucis, remplacez le par un autre fromage frais. J'ai utilisé pour cette recette, les champignons de LOU au persil et ail. J'en profite pour...

Posté par nicolepassions à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, tomates séchées, miel, cupcake, jeu concours papillon, champignons, lou

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 septembre 2013

Emincés de dinde à la mirabelle de Lorraine et aux amandes......

On continue la saga du fruit d'or: J'ai nommé, la mirabelle! Beaucoup de bonheur à travailler, depuis 2 jours, ce fruit que j'affectionne particulièrement et qui représente si bien ma Lorraine. J'ai cuisiné de façon instinctive, mes filets de dinde. Un...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, beurre, cannelle, lorraine, mirabelle, veau, huile olive, amande, fruit d'or, vinecao, chocolat weiss, crème légère, recettes mirabelle, filet de dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

29 août 2013

Pêche rotie au miel, cannelle gingembre, glace vanille, chantilly et spéculoos

Une divine verrine pleine de douceur, d'onctuosité et de "chaud froid" Vite faite mais efficace!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes environ Ingrédients pour 2 personnes 2 pêches jaunes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 boules de...

Posté par nicolepassions à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, miel, pêches, gingembre, cannelle, spéculoos, glace vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

25 juillet 2013

Mousse au miel sur dacquoise amandes et poires caramélisées.....

Voilà un gâteau DEMARLE que je voulais faire depuis longtemps....C'est chose faite et franchement, c'est un délice de douceur et d'onctuosité. C'est un gros gâteau pour au moins 12 personnes et je l'ai coupé en 2, conservant l'autre partie pour une autre...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, miel, poires, gélatine, gâteau, demarle, flexipan, tapis relief, cadre inox, dacquoise, mousse miel

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

19 juillet 2013

Nouveaux partenariats

Je voulais vous faire part d'un communiqué des ANIS DE FLAVIGNY Lancement en septembre/ octobre, dans les tabacs presse d'une nouveauté. De petits étuis de poche déclinés en une multitude de parfums. Pour toutes celles et ceux qui, comme moi, aiment avoir...

Posté par nicolepassions à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, miel, chocolat blanc, pain d'épice, partenariats, sirop agave, anis flavigny, hass, mieux sucrer, pistole chocolat, sirop erable, vinecao, weiss

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>