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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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petits pois
21 mai 2012

Pannacotta aux petits pois et menthe......

Pannacotta aux petits pois et menthe......
On y croit! Le beau temps va arriver et avec lui, des petits mets plein de fraîcheur et de tendresse..... On dirait un joli dessert pas vrai? Temps de préparation: 20 mn Cuisson: 1 mn Réfrigération: 3 heures Ingrédients 0,4 l de crème liquide, 2 feuilles...
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28 mai 2010

Une divine verrine toute verte et si rafraichissante.....

Une divine verrine toute verte et si rafraichissante.....
Préparation: 10 minutes Cuisson 10 minutes Pour 4 personnes 150 gr de petits pois frais ou surgelés 10 cl d'eau 1/2 bouillon de volaille dégraissé 5 cl de crème liquide 6 belles feuilles de menthe sel, poivre un peu d'huile de noisette Faire cuire les...
14 juin 2009

Une assiette apéritive : verrine et sucettes originales

Une assiette apéritive : verrine et sucettes originales
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