pomme - NICOLE PASSIONS

Gratin céleri, pommes de terre, pomme.....Omnicuiseur ou four traditionnel!

Coucou tout le monde, Les jours se suivent et se ressemblent un peu mais nos occupations font que l'on peut leur donner une saveur différente. On innove en cuisine pour passer le temps et régaler notre petit monde. On prend le temps de lire...On range,...

Posté par nicolepassions à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, recette, pomme de terre, gratin, celeri, omnicuiseur, basse température, vapeur douce

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29 mars 2020

Flammenküeche aux pommes kiwis bluets....

Coucou tout le monde, Comment allez vous en ce dimanche si particulier? Je travaille et essaie de poster des idées, pour vous et votre petite famille. Il me semble aussi tellement important de rester connectés. Prenez soin de vous et restez chez vous...Restons...

Posté par nicolepassions à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, dessert, kiwi, traiteur schneider, flammenkueche, bluets

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23 mars 2020

Salade céleri pomme granny truite fumée...

Coucou tout le monde, Bientôt une semaine de confinement et nous avons vécu notre premier we" chez nous". Comment allez vous? Je vois que beaucoup d'entre vous prennent plaisir à cuisiner car, il faut bien l'avouer, quand on dispose de temps c'est plus...

Posté par nicolepassions à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, celeri, salade, au pays du citron, krasilnikoff

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10 mars 2020

Gâteau pommes, poires, bluets omnicuiseur ou four traditionnel...

Coucou tout le monde, Merci pour tous vos commentaires auquels je ne répondrai que si une question se posait. Merci pour votre compréhension mais mes yeux sont très fatigués.... J'avais envie d'un gâteau déculpabilisant et du coup, mon choix s'est porté...

Posté par nicolepassions à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poire, sucre vanillé, light, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, bluets

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10 février 2020

Merlans au céleri rave, pomme et lentilles corail....

Coucou du début de semaine, Grâce au bel arrivage de poisson LA GODAILLE, j'ai cuisiné ce we , de beaux merlans. Ces poissons arrivés directement du bateau jusque dans mon assiette apporte une valeur ajoutée non négligeable à ce plat. La garantie de fraîcheur...

Posté par nicolepassions à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gingembre, pomme, poisson, plat, vin, céleri, merlan, au pays du citron, omnicuiseur, lentille, lagodaille

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27 janvier 2020

La meilleure tarte crumble aux pommes.....

Coucou du début de semaine avec une recette de tarte aux pommes vraiment délicieuse. J'ai réalisé ce dessert grâce aux conseils avisés et pros de mon ami boulanger/pâtissier, Jean Michel. Je le remercie encore chaleureusement. Un crumble juste excellent...

Posté par nicolepassions à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pomme, pâte sablée, tarte

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13 janvier 2020

Mini-tourtes pommes, miel, spéculoos!!!!

Coucou du lundi, Il m'est venu, ce we, une petite idée gourmande, avec une pâte feuilletée qui me restait. De petites tourtes aux pommes dans des empreintes à briochettes....ça vous dit? Une nouvelle façon de déguster une tarte aux pommes, mêlée de brisures...

Posté par nicolepassions à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme, dessert, spéculoos, omnicuiseur, pate feuilletée, tourte

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22 novembre 2019

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....

Coucou, Une petite recette que je remonte car elle vaut le détour.... Il fait froid et le temps des pommes est vraiment de retour. Pourquoi ne pas réaliser une tarte aux pommes pruneaux, avec de la saucisse de Morteau? Voilà une innovation que nous avons...

Posté par nicolepassions à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pomme, morteau, pruneaux, quiche, saucisse

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22 octobre 2019

Tarte pommes alsacienne....Trop bonne!!!!!

Coucou du mardi avec une bonne tarte de saison... Qui n'aime pas la tarte aux pommes? Voilà un dessert qui, je crois, fait l'unanimité. La saison des pommes bat son plein mais, c'est un fruit que l'on trouve tout au long de l'année sur les étals, pour...

Posté par nicolepassions à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, dessert, cannelle, tarte, flan, alsacienne

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17 octobre 2019

Délicieux gâteau aux pommes mascarpone et noix......OMNICUISEUR ou pas!

Coucou, Les pommes sont les reines incontestées de l'automne et de l'hiver. Ce fruit, excellent, se prête à beaucoup de mariages sucrés ou salés, suivant les goûts de chacun. On dit qu'une pomme consommée chaque matin éloignerait le médecin...C'est dire...

Posté par nicolepassions à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pomme, gateau, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, cuisson

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