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recette michalak

24 février 2017

Macarons meringue italienne selon Christophe Michalak........Un régal!

Je me suis remise à faire des macarons mais, cette fois ci, avec la meringue italienne. Finalement, pas plus compliqué qu'avec la meringue française mais il vous faut absolument un thermomètre de cuisson pour cette méthode. Sinon, c'est toujours un plaisir...

Posté par nicolepassions à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue italienne, macarons, recette michalak

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