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Pain curcuma jaune "LA BOULANGERE" crevettes, mandarine, chantilly salée, poivrée et parfumée au citron vert et paprika ......

J'ai reçu à tester les nouveaux: pains festifs de "LA BOULANGERE" Je remercie chaleureusement Jennifer qui me confie toujours de jolis produits nouveaux et inventifs.... A la clef, un défi culinaire pour les blogueuses.... J'ai reçu Pain de Noël Poids...

Posté par nicolepassions à 01:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, crevettes, partenariat, festif, pain d'épice, étoile, citron vert, crème fleurette, mandarine, paprika, la boulangère

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28 février 2014

Ma table " La vie est belle"+ Jeu donnant la possibilité de gagner vous aussi une box de décoration pour une table parfaite.....

Il arrive que nous ayons des moments difficiles dans la vie mais parfois, elle est légère comme une plume et là, il faut savourer à fond le moment présent. Je partage aujourd'hui cette jolie table que j'ai dressée grâce au kit de mon partenaire " MA TABLE...

Posté par nicolepassions à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: serviette, parme, art de la table, plume, argent, jeu, rond de serviette, kit, sac lumineux, box, lavie est belle, ma table parfaite

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13 mai 2014

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......

J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...

Posté par nicolepassions à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tomates, courgettes, épice, carotte, légume oublié, huile argan, lotte, arganelle, culin'aide, couscous, poivron

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26 mai 2014

Qui a gagné le lot OLD EL PASO? Nouveaux produits à tester.......

Vous avez à nouveau été nombreuses et nombreux à participer à ce petit jeu qui permettait à l'une ou l'un d'entre vous, de gagner des produits mexicains pour une soirée décontractée. Merci à vous. Dommage qu'il n'y ait qu'une personne qui gagne..... La...

Posté par nicolepassions à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, vanille, safran, sirop, pierre, lafitte, résultats, armanni, ecophil, anti-adhésif, jeu old el paso, moule tarte

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12 juin 2014

Duo, fromage blanc/yaourt à la grecque parfumé au coquelicot sur lit de rhubarbe et menthe cristallisée.......coulis de fraise

Un dessert, tout en légèreté, velouté et acidulé, doux, frais et divinement parfumé....... Une invitation gourmande, toute simple. Une petite cuillèrée? Hummmmmm! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 2 personnes...

Posté par nicolepassions à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraises, dessert framboises, coquelicot, menthe cristallisée, coulis, silikomart, rhubarbe, e-gastronomie, yaourt à la grecque, daisy, kit trico mix

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8 septembre 2011

On mange quoi ce WE?

Pour ce WE qui s'annonce encore assez sympa d'un point de vue météo, je vous ai concocté un menu pour cette fin de l'été ... Je m'absente jusque mardi mais je vous laisse des posts pour chaque jour ... Entrée Pannacotta de concombre et saumon Plat Crumble...

Posté par nicolepassions à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, concombre, fraises, crumble, mousse, we, blog nicole passions, agneau, pannacotta, espuma, menu st valentin

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3 août 2011

Une barre chocolatée fourrée noix de coco.....L'un des thèmes de mon atelier DEMARLE de vendredi dernier....

Devinez ce qu'il y a dans cette boîte PEPERUS? Non, pas de gâteaux mais, de petites tueries appelées BOUNTY " maison " Empreintes FINGERS DEMARLE 400g de lait de coco AYAM 250g de noix de coco râpée 250g de chocolat au lait NEWTREE 25 gr de sucre Concassez...

Posté par nicolepassions à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blog nicole passions, gourmandises, noix de coco, lait de coco, newtree, demarle, peperus, ayam, barre chocolatée, bounty, finger

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1 juillet 2014

Une petite assiette de pâtes aux légumes.....J'ai testé pour vous la nouvelle gamme LUSTUCRU Comme un chef!

Parce que les pâtes c'est toujours un délice et qu'il y a mille façons de les accomoder, j'ai cuisiné les pâtes nouvelles de LUSTUCRU. J'ai utilisé les "spiralines" Lustucru Comme un Chef ! Lustucru lance une gamme de pâtes festives dont les formes originales...

Posté par nicolepassions à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, vinaigre balsamique, courgettes, basilic, plat unique, carotte, crème allégée, pâte, perles rouges, huile d'olive, lustucru, spiraline

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10 juillet 2014

Mon premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille....

C'est quoi un swap culinaire? Un swap est un échange entre 2 personnes. FLEURY MICHON m'a proposé par l'intermédiaire de Jennifer et Guillemette, un "swap culinaire"avec une blogueuse de ma proximité. J'ai demandé à Virginie du blog "Fée la popotte"de...

Posté par nicolepassions à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, tomates séchées, fruits secs, tartelette, abricot, gésiers canard confits, fleury michon, swap, financier salé, fée la popotte, tomme de chèvre

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12 juillet 2014

Gaspacho poivrons concombre et crostinis à la fourme d'Ambert, abricot frais, lomo, basilic.......

Le soleil va revenir, et voilà un petit plat, idéal pour fêter son retour..... J'ai préparé un gaspacho et des crostinis bien garnis. Seriez vous tenté(e)s par une telle assiette? On boit à la paille et on croque pour ce repas! Une assiette en plat unique...

Posté par nicolepassions à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, entrée, huile olive, gaspacho, fourme d'ambert, abricot, poivrons rouges, lomo, i love patanegra, eyguebelle, basilic sirop basilic, pain de campagne

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12 novembre 2014

Ma table "Une certaine idée du bonheur".....

Et si le bonheur, c'était ça: Pouvoir créer un joli décor pour une table..... Patienter car les photos ont un peu de mal à s'ouvrir ce soir..... J'ai mis un long temps pour élaborer cette table que je voulais gracieuse pour remercier tous les partenaires...

Posté par nicolepassions à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, assiette, nappe, art de la table, verre, couvert, saladier, masking tape, stof, laguiole, stylefruits, lovelystape

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11 mai 2016

Velouté de betteraves pas comme les autres........Un délice pour les beaux jours en terrasse....

Les beaux jours sont là avec des hauts et des bas mais, globalement, il nous arrive de manger en terrasse dès que possible. A cette occasion, il est agréable de déguster des mets faciles sans prise de tête et qui régale tout le monde. Servez cette verrine...

Posté par nicolepassions à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, concombre, betterave, fraises, menthe, velouté, thomson, genimix pro, perle du japon, perles echalotes, globeexport, jeu concours recette

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3 mars 2024

Quelques nouvelles.....

Coucou tout le monde, Contente de vous retrouver en espérant que vous allez bien. Me voilà rentrée chez moi, après 5 longues et pénibles semaines d'hospitalisation au CHU de Nancy. Le combat n'est pas terminé et je ne serai encore pas très présente sur...

Posté par nicolepassions à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2020

Merlans au céleri rave, pomme et lentilles corail....

Coucou du début de semaine, Grâce au bel arrivage de poisson LA GODAILLE, j'ai cuisiné ce we , de beaux merlans. Ces poissons arrivés directement du bateau jusque dans mon assiette apporte une valeur ajoutée non négligeable à ce plat. La garantie de fraîcheur...

Posté par nicolepassions à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gingembre, pomme, poisson, plat, vin, céleri, merlan, au pays du citron, omnicuiseur, lentille, lagodaille

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6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...

Posté par nicolepassions à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, miel, beurre, pêches, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, amande effilée, épice spéculoos, gelée groseille, perle sirop