mardi 15 mars 2011

Un croquant aux amandes sur un lit de pommes....

                  Ingrédients pour 8 personnes 300 gr de pommes 4 oeufs 180 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 80 gr de lait 40 gr d'huile 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 demie cuillère à café de cannelle   Pour le croquant d'amandes effilées  80 gr de beurre 80 gr de sucre 40 gr d'amandes effilées   Préchauffez le four à 180° ( th 6 ) Épluchez et videz les pommes. Détaillez en fines lamelles. Séparez 2 blancs des... [Lire la suite]