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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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29 septembre 2016

Crevettes au sésame......

Crevettes au sésame......
Un plat comme je les aime.... Des crevettes à la mode chinoise revisitées à ma façon. Nous avons beaucoup aimé cette recette aux saveurs exotiques et très parfumées. Aujourd'hui il y a moins de visuels car mon hébergeur ne consent pas à en accepter plus.........
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27 septembre 2016

Verrine pêche cassis.....

Verrine pêche cassis.....
Voilà une verrine réalisée pour ST DALFOUR et son challenge du mois. Ce mois ci, le parfum concerné est le cassis. Hummmmm! J'avais envie de légèreté pour ce dessert fruité. J'ai utilisé les dernières pêches de l'année également.... J'ai opté pour une...
24 septembre 2016

Mon facteur m'a apporté et.....photos de notre belle "Dame Nature"...

Mon facteur m'a apporté et.....photos de notre belle "Dame Nature"...
Valériane vient de m'envoyer de très jolis produits de la boutique: AU PAYS DU CITRON Un grand merci à ce partenaire pour sa générosité car voilà au moins 2 ans que je reçois un colis fabuleux de façon régulière. Ce sont des produits qui réussissent à...
23 septembre 2016

Ma brioche aux pralines roses.......

Ma brioche aux pralines roses.......
Je continue mes recettes aux pralines roses. Au passage, encore merci à ALEX J'ai tenté une brioche et je peux vous dire que je vais la refaire au plus vite car, je n'avais plus assez de pralines mais c'était oh lala!!!!!!! Comment vous dire? La vérité:...
21 septembre 2016

Tarte fine aux figues....

Tarte fine aux figues....
Je ne sais pas si vous aimez, autant que moi les figues mais, n'ayant pas la chance d'en avoir dans mon jardin, j'en achète en ce moment, beaucoup chez mon primeur et ne peux résister à la tentation. Elles sont à point et l'on peut les cuisiner à l'infini...
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20 septembre 2016

Une tarte aux pommes pour un dimanche d'automne.......

Une tarte aux pommes pour un dimanche d'automne.......
La recette du jour.....est une tarte aux pommes. Parce que nous aimons la tarte aux pommes et que c'est de saison, voilà le petit plaisir du we..... J'y ai mêlé de la compote de marrons et pommes posée en sous-couche puis sur le dessus un peu d'amandes...
17 septembre 2016

Gâteau aux pralines roses et pistache.....

Gâteau aux pralines roses et pistache.....
J'ai reçu, il y a peu, un paquet de pralines roses de mon amie que je remercie encore : Alex. Je m'étais promise de les utiliser dans de jolies recettes et voilà qui est chose faite. Une 2ème recette arrivera bientôt. Cette confiserie rose, je l'adore...
17 septembre 2016

Pour vous remercier de votre fidélité.....

Pour vous remercier de votre fidélité.....
Un article très particulier pour vous récompenser de votre assiduité à mon blog. Je suis moins présente car je veux me ménager un peu. Un blog cela prend beaucoup de temps et comme vous le savez, j'ai décidé, depuis cet été, de passer, sauf exceptions,...
14 septembre 2016

Un joli tablier et une recette rapide et délicieuse pour ce mercredi de septembre.......

Un joli tablier et une recette rapide et délicieuse pour ce mercredi de septembre.......
Je vous ai déjà présenté PRIVILÈGE DE MARQUE.. C'est le premier site de ventes privées en ligne, spécialisé dans les marques les plus connues du secteur Hôtellerie et Restauration . Vous cherchez des produits de qualité sans pour autant vous ruiner? Alors,...
13 septembre 2016

Salade de quinoa, tomate, concombre, menthe, orange et chair de crabe.......

Salade de quinoa, tomate, concombre, menthe, orange et chair de crabe.......
Voilà la recette tirée de la DEGUSTABOX de la rentrée. J'ai été inspirée par le sachet de quinoa express . J'ai réalisé une recette très diététique et riche en vitamines. Pourquoi cuisiner le quinoa? D'une part, pour information, il est dans gluten. Il...
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