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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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28 février 2018

Madeleines et pain d'épices à l'heure du goûter, par ce froid sibérien.....

Madeleines et pain d'épices à l'heure du goûter, par ce froid sibérien.....
Coucou, Aujourd'hui, je vous parle d'un nouveau partenaire que je qualifierais de très très gourmand!!!! Emmanuel Allasia en est le fondateur. C'est une personne charmante et surtout passionnée, ce qui satisfait forcément et amplement, notre collaboration....
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27 février 2018

Osso bucco aux poivrons tomates à ma façon.....et sa polenta au parmesan...Qui a gagné les 2 livres de cuisine?

Osso bucco aux poivrons tomates à ma façon.....et sa polenta au parmesan...Qui a gagné les 2 livres de cuisine?
Coucou, Voilà un plat qui réconforte en cette journée la plus froide de l'hiver....-11 par ici! Ne désespérons pas, c'est bientôt le printemps et on espère qu'il tiendra ses promesses.... J'ai pris beaucoup de retard pour diverses raisons en ce qui concerne...
17 février 2018

Gâteau au poires, pralin et sa crème anglaise pralinette....Blog en pause!

Gâteau au poires, pralin et sa crème anglaise pralinette....Blog en pause!
Coucou, Déjà samedi et encore une petite douceur pour vous. La semaine prochaine pas de posts, je m'octroie une petite pause.... Beaucoup de recettes sucrées ces temps derniers, je l'avoue... Un gâteau très praliné et super moelleux, apporté chez des...
16 février 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....
Coucou, Encore une poignée de cuisinières émérites aujourd'hui, puisqu'elles ont réalisé, avec brio, des recettes présentées sur mon blog. Je vous remercie toutes chaleureusement pour votre confiance. Si vous aussi, vous concoctez l'un de mes plats, n'hésitez...
15 février 2018

Présentation de la nouvelle Dégustabox....

Présentation de la nouvelle Dégustabox....
Coucou, Je vous présente aujourd'hui la dernière DEGUSTABOX reçue, celle de Janvier. Cette fois ci, la Chandeleur était à l'honneur mais pas que..... Pour celles qui ne connaissent pas cette box, j'en rappelle le concept. Vous trouverez 10 à 15 produits,...
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14 février 2018

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....
Une petite idée, vite faite, pour lui dire "JE T'AIME" Vous connaissez toutes et tous les "tartes du soleil". 2 pâtes feuilletées que l'on superpose, en y mettant à l'intérieur, de très bonnes choses, sucrées ou salées... Moi j'ai eu envie, ce matin,...
14 février 2018

Le 14 février, c'est la Saint Valentin.....

Le 14 février, c'est la Saint Valentin.....
Coucou, Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin! Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi...
13 février 2018

Je veux des gaufres!!!!

Je veux des gaufres!!!!
Nous sommes bien MARDI-GRAS aujourd'hui.... Quelques gaufres à la lyonnaise? Ces gaufres sont croquantes et moelleuses à souhait. J'ai choisi cette recette car il me restait un peu de levure du boulanger fraîche, à utiliser rapidement. Une belle occasion...
12 février 2018

2 livres de cuisine à gagner......

2 livres de cuisine à gagner......
Voilà un jeu-concours, pour vous qui me suivez. Je vais offrir à l'une ou l'un de vous, 2 livres de cuisine.....pour vous remercier de votre fidélité. Ce jeu est également sur ma page facebook: CLIC Voici les 2 livres: Que faut il faire pour participer?...
12 février 2018

Ma table "Rêverie turquoise"

Ma table "Rêverie turquoise"
Coucou, Que de grisaille ces jours passés.... Pour le moral et juste pour le plaisir, j'ai dressé cette table, sans aucune raison mais, avec l'envie irrépressible de voir du bleu dans ma maison.... Passer du rêve à la réalité en un tour de main, voilà...
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