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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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30 juin 2016

Ce soir c'est "Pennes au Safran".......

Ce soir c'est "Pennes au Safran".......
A la fois un plat très simple et pourtant très raffiné. Pour la petite histoire, je retiens cette recette, d'une de mes tantes, italienne, qui un jour m'avait fait ce plat. J'avais adoré et pourtant je devais avoir une dizaine d'années. Allez savoir pourquoi,...
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30 juin 2016

Cuisinons les légumes avec Prince de Bretagne.....

Cuisinons les légumes avec Prince de Bretagne.....
PRINCE DE BRETAGNE m'a envoyé de très très belles tomates..... Je vous présente leur nouveauté: "MA CORBEILLE DE TOMATES" Les tomates Prince de Bretagne sont garanties 100% cultivées en Bretagne. Leur cueillette se fait à la main à maturité optimale....
29 juin 2016

Salade "folle" de melons....

Salade "folle" de melons....
Voilà une recette que je fais régulièrement en période estivale car, elle ne laisse jamais indifférente. L'occasion pour moi de refaire de jolies photos et de remplacer celles, existantes, sur mon blog. Puis lorsque la chaleur est de la partie, c'est...
29 juin 2016

J'ai testé pour vous des capsules bio pour machines à café......

J'ai testé pour vous des capsules bio pour machines à café......
Nous sommes nombreuses et nombreux à utiliser ces capsules pour déguster de bons cafés. Lorsque l'on m'a proposé ce genre de test, j'ai de suite accepté car, il est bon de se faire une idée de ce qui existe sur le marché. Ces capsules sont compatibles...
28 juin 2016

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....
Une tarte "fraîcheur" pour les beaux jours de l'été...... Une belle entrée surtout si vous faites votre pâte car, je ne le répéterai jamais assez, rien ne vaut "le fait maison". C'est une entrée simple mais qui peut faire son petit effet..... Je l'ai...
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27 juin 2016

Île flottante mangue coco......Les oeufs à la neige à l'écume de fruits d'Anne-Sophie Pic

Île flottante mangue coco......Les oeufs à la neige à l'écume de fruits d'Anne-Sophie Pic
Voilà le dessert servi, à mes invités du we. Je n'avais pas choisi ce contenant et je le regrette car, c'est bien de présenter dans des verrines transparentes et assez larges car elles emprisonnent ainsi joliment l'écume de fruits..... J'aime sortir des...
26 juin 2016

Les nouveautés TOUPARGEL à tester.....

Les nouveautés TOUPARGEL à tester.....
L'été sera chaud, l'été sera beau!!!!!! C'est un peu ironique je vous l'accorde mais, il faut toujours y croire.... Dès qu'il fait beau et chaud, comme aujourd'hui, après une balade, on teste une petite glace TOUPARGEL. En ayant fait un peu d'exercice...
25 juin 2016

Un petit tour au jardin, ça vous dit? La gagnante du concours CULIN'AIDE.....

Un petit tour au jardin, ça vous dit? La gagnante du concours CULIN'AIDE.....
Je viens vous souhaiter un doux we. Ici la pluie s'est invitée après 2 belles journées... Hier soir, avec nos amis, dîner en terrasse jusque très très tard....Nous avons bien fait de profiter de ce moment de pur bonheur. Quand l'amitié est là...Quand...
24 juin 2016

J'ai testé pour vous les nouveautés BIO de BARILLA....et voilà ma recette....

J'ai testé pour vous les nouveautés BIO de BARILLA....et voilà ma recette....
Je vous présente les 3 nouvelles références arrivées chez BARILLA. Une qualité 100% issue de l'agriculture bio. Les 3 nouvelles références sont les préférées des français, à savoir: - Spaghettis N°5 - Pennes rigate - Coquillettes Le blé dur utilisé pour...
23 juin 2016

Tajine de poissons, olives et légumes.....

Tajine de poissons, olives et légumes.....
Plein soleil ce matin en Lorraine et vraiment, ça change la vie. Depuis 6 heures du matin, suis active et admire la nature dans mon petit jardin. Il y a une chanson qui dit: Il est où l'bonheur, il est où? Moi je réponds: Il est là.......... Voilà le...
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