11 mars 2010
velouté de lentilles corail.....vitamines et couleur, c'est ce dont nous manquons en ce moment....
Pour ce velouté pas de recette précise car je l'ai réalisé en mettant ce que j'avais sous la main, autrement dit: lentilles corail, tomates, céleri rave, carottes oignons et un bouillon de poule dégraissé...sel, poivre et autres épices à votre convenance....