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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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10 février 2010

C'est la semaine des coeurs....

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Vous nous souvenez des petits cœurs dans lesquels on met ce que l'on veut?

Eh bien moi j'ai décidé d'y mettre aujourd'hui un dessert pour la St Valentin

Une petite mousse chocolat blanc

une petite mousse chocolat noir....

Comment trouvez vous cette idée?

Recette mousse blanche

Ingrédients pour 4 personnes

1 tablette de chocolat blanc

45 cl de crème fraîche liquide


Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes sur température moyenne. Surveillez.

Pendant ce temps battre la crème en chantilly assez ferme.

Amalgamez les 2 appareils délicatement et procédez au montage du dessert.

Mousse chocolat noir

Ingrédients pour 4 personnes

Pour cette mousse au chocolat prendre 40 cl de crème fleurette
200 gr de chocolat
 
Faire fondre le chocolat au bain marie
Montez la crème en chantilly.
Amalgamez les 2 en soulevant délicatement.
Mettez au frais au moins 3 heures

Les petits coeurs, les pétales de rose viennent tout droit de mon partenaire

TABLE ET DECO

Les incontournables ardoises....Plus je les utilise plus je les aime....

NATURE TENDANCE

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Commentaires
M
Bon et beau!<br /> Bisous de Manoue
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E
c'est vraiment trop beau - bravo pour cette belle idée -bisous fleuris du soir
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K
Plus c'est beau, plus c'est bon !!! Et chez toi, ce doit être délicieux !
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E
oh là là ma douce c'est à tomber !!! j'adore aussi la présentation - bravo !!! c'est sublime - je te souhaite une douce et belle fin de journée fleurie et un très bon WE
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M
mon coeur fond devant tes merveilles...
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