lundi 10 janvier 2011

Un gâteau chocolat praliné très fondant......

Ingrédients 250 gr de chocolat noir 200 gr de beurre à température ambiante 80 gr de sucre 50 gr de poudre de pralin 4 gros œufs 60 gr de farine Préchauffez le four à 175° Faire fondre le chocolat au bain-marie Retirez et laissez tiédir Dans un cul de poule, à l'aide d'un batteur,battre le beurre mou, le sucre et le pralin pendant 5mn  jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ressemble à un glaçage Mettre les oeufs un après l'autre. Ajoutez le chocolat et continuez à battre doucement Ajoutez la farine tamisée ... [Lire la suite]