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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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2 février 2012

Voilà! Les résultats du vote ATOUCH.......

Voilà! Les résultats du vote ATOUCH.......
J'ai le plaisir de vous annoncer que, grâce à vos votes généreux et réguliers, j'arrive dans le top 10 des blogs culinaires... Même mieux, je me classe en 5ème position sur 718 blogs. Je vous remercie du fond du coeur car, c'est à vous que je dois cette...
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1 février 2012

Une verrine chocolat blanc, coulis de framboises, biscuits Fossier

Une verrine chocolat blanc, coulis de framboises, biscuits Fossier
Un petit dessert improvisé, au siphon.....pour un 1er février vraiment friquet Verrines_chocolat_blanc Ingrédients pour 4 verrines 4 cuillères à café de poudre de biscuits Fossier 150 gr de chocolat blanc 30 cl de crème fleurette 1 feuille de gélatine...
1 février 2012

Jeu des coeurs chez ma copinaute, Nathouest.......

Jeu des coeurs chez ma copinaute, Nathouest.......
Un jeu sympa pour gagner un lot ST VALENTIN...Pour jouer RV ici trois ans bientôt Cette année 2012 cela fera trois ans que je tiens ce blog ....alors pour l'occassion voici un blog candy à étapes.Que voulez-vous je suis joueuse !!! Le premier jeu se déroule...
30 janvier 2012

Dans 15 jours ce sera la St Valentin.....Je vous dévoile un peu de table

Dans 15 jours ce sera la St Valentin.....Je vous dévoile un peu de table
Une table, ça se pense, se réfléchit car, chaque élément a son importance et d'autant plus lorsqu'elle est destinée à accueillir "l'Amour avec un grand A" Je la veux, cette année, très douce et romantique à souhait.... Voilà mon bouquet central créé avec...
29 janvier 2012

Bonjour et très bon dimanche.............

Bonjour et très bon dimanche.............
Le vote ATOUCH se termine dans 2 jours.... J'en appelle à votre générosité pour me donner vos derniers clics si précieux. Je me permets de vous solliciter car j'ai pas mal de voix mais ne connais pas celles des autres. Vous pouvez, peut être, faire la...
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28 janvier 2012

Le blog du WE et mon jeu......

Le blog du WE et mon jeu......
Comme promis, chaque WE je vous ferais découvrir de merveilleux univers. Ce ne sera pas forcément, ni exclusivement de la cuisine car, je suis admirative de blogs de tous horizons. J'aime la créativité partout où elle s'insinue. Je commence par le premier...
27 janvier 2012

Une brioche toute dorée et de sucre décorée.....

Une brioche toute dorée et de sucre décorée.....
La voilà, la fameuse brioche .... Elle a été réalisée à l'aide de mon assistant culinaire Mon COOK'IIN Un vrai bonheur de le laisser travailler un peu! BRIOCHE_recette_au_Cook'in Préparation: 5 minutes Repos: 1h30 à 1h50 Cuisson : 20 à 40 minutes Ingrédients:...
26 janvier 2012

Une boîte à lettres encore bien sollicitée......

Une boîte à lettres encore bien sollicitée......
Toc toc! Avant de vous en montrer le contenu, une petite précision....La brioche, c'est pour demain... Une fausse manipulation, de ma part, a provoqué ce petit contre temps. Je m'en excuse. Je travaille ardemment à ma table de St Valentin et les derniers...
26 janvier 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Les semaines passent si vite.... J'espère que vous allez bien et que ce menu vous plaira. Passez une très belle journée. Entrée Mousse de betterave au chèvre Mousse_de_betterave Plat Crumble d'agneau Agneau (crumble) Dessert Tartelettes aux pommes Tartelettes_aux_pommes...
25 janvier 2012

Bouchons à la chair d'oursins, un petit amuse bouche très fin........

Bouchons à la chair d'oursins, un petit amuse bouche très fin........
De petites bouchées savoureuses et pleine de délicatesse au parfum iodé...... Bouchons à la chair d'oursins Ingrédients pour 24 bouchons 1 boite de chair d'oursin NAUTILUS 2 oeufs 2 cuillère à café de SAVORA 1 c. à soupe de farine sel, poivre Préchauffez...
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