NICOLE PASSIONS

Bouquet de fleurs

Petite pause en ce qui concerne la cuisine car il nous faut surveiller notre ligne.....alors je vous propose une de mes petites oeuvres picturales.... Des fleurs cette fois ci, peintes, à l'acrylique.

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4 juin 2009

Un tableau........

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4 juin 2009

recette langue de chat

Ingrédients 75 g de beurre 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 blancs d'oeufs 100 g de farine Préparation Laissez le beurre à température ambiante une 1/2 heure avant de commencer. Préchauffez le four à 180°C Dans une jatte, mélangez le beurre,...

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Tags: langue de chat

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4 juin 2009

mousse au chocolat meringuée et sa langue de chat géante

Recette de la mousse au chocolat meringuée Pour 6/8 personnes Ingrédients 4 œufs 200 g de chocolat dessert noir 4 meringues + meringues pour déco 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel Préparation Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau. Poser...

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Tags: chocolat, oeufs à la neige, meringues, langue de chat

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3 juin 2009

Les abricots arrivent...Ils ont la couleur du

Les abricots arrivent...Ils ont la couleur du soleil et ils rehaussent les tons de vos assiettes gourmandes,qu'elles soient sucrées ou salées. Moi j'aime beaucoup!

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3 juin 2009

mon assiette abricotière

Ingrédients pour un biscuit 4 oeufs 125g de sucre 1 petit pot de crème fraiche (250) 1/2 verre de lait 125g de farine 1 pincée de sel 1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment) 1 sachet de sucre vanillé Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blanc....

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Tags: nicole passions, blog passion, univers sucré, clafoutis, photo culinaire, rectte gâteau

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3 juin 2009

clafoutis à l'abricot

Ingrédients pour un biscuit 4 oeufs125g de sucre1 petit pot de crème fraiche (250) 1/2 verre de lait125g de farine1 pincée de sel1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)1 sachet de sucre vanillé Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blanc. Mélangez...

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Tags: oeufs à la neige, crème, miel, abricot

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2 juin 2009

tiramisu aux fruits rouges

Je n'y peux rien mais je suis romantique jusque dans mes desserts........

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2 juin 2009

Recette du tiramisu aux fruits rouges

Pour 6 verrines 250g de mascarpone 400g de fruits rouges surgelés ou frais selon la saison 2 oeufs 1 paquet de biscuit roses de Reims. 100g de sucre 1- Laissez décongeler les fruits surgelés et récupérer le jus qui coule. 2- Battez les jaunes d’oeufs...

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Tags: fruits rouges, bicuits reims, mascarpone, oeufs

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1 juin 2009

un petit cocktail sans alcool

Pour 1 litre de cocktail, mélangez 1 demi litre de jus pamplemousse rose, complétez avec de la limonade et ajoutez un peu de grenadine pour donner une jolie couleur à ce nectar.....Décorez de quelques fruits sur une brochette. C'est juste délicieux !...

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Tags: grenadine, limonade, pamplemousse

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