jeudi 10 décembre 2009

Une entrée facile et festive....et une idée givrée......

Ingrédients pour 4 personnes2 poires comice20 tranches de magrets canard fumé dégraissé2 salades " sucrines" ou autresvinaigrettesel, poivrecopeaux de parmesanPréparez une vinaigrette de votre choixLavez la saladeDégraissez les magrets de canard fuméÉpluchez et coupez les poires en dés assez grosAu moment de servir, faites des copeaux de parmesan avec un économe. Comptez environ 5  copeaux par personne. Un petit rappel d'une présentation sympa pour les fêtes La saladier givré Vous pouvez à votre guise y... [Lire la suite]