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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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sauce
25 août 2011

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
La fin du mois d'août arrive et on essaie de profiter encore de la pleine saison des bons produits de l'été. Je vous propose aujourd'hui Entrée Pain de cabillaud Plat Côte d'agneau sauce à la menthe , petites fèves et écrasée de pommes de terre Dessert...
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13 août 2011

Farfalles à la sauce tomate de tomates séchées

Farfalles à la sauce tomate de tomates séchées
De temps en temps, une cuisine très simple avec de bons produits, ça me va très bien... Surtout le samedi, pour souffler un peu, loin des fourneaux. Une envie irrépressible de tester la sauce tomates bio aux tomates séchées de mon partenaire " JARDIN...
21 août 2009

Duo de poisson en millefeuilles

Duo de poisson en millefeuilles
Recette pour 4 personnes 500 gr de crevettes 4 tranches de saumon fumé 8 petits morceaux de dos de cabillaud 30 cl de crème fraîche liquide 1/2 verre de vin blanc sec 1 carotte 1 échalote 800gr d'épinards sel poivre Nettoyez les crevettes en gardant les...
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