jeudi 9 mai 2013

Recette light de la semaine: Dos de cabillaud aux tomates, céleri, romarin, sauce légère moutarde à l'ancienne...

  Une recette vraiment diététique mais délicieuse... Préparation: 15 minutes    Cuisson: 25 minutes   Ingrédients 2 morceaux de dos de cabillaud 2 tomates coeur de boeuf épices du trappeur ou toutes autres épices de votre choix sel, poivre 1 citron 2 cuillères à café d'huile d'argan Quelques feuilles de céleri 1 branche de thym Dans un plat allant au four, faire un lit de tomates coeur de boeuf. Salez et poivrez les tomates Ciselez finement  les feuilles de céleri et en parsemer sur... [Lire la suite]