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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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boulange
16 février 2022

Brioche japonaise, une merveille!

Brioche japonaise, une merveille!
Coucou tout le monde, Je suis une grande fan de brioches et j'aime tester des nouveautés, de temps en temps. Depuis un moment, c'est la brioche japonaise qui me faisait de l’œil ici et là. Pour ce we, j'ai franchi le pas et je ne le regrette pas car,...
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18 janvier 2021

Brioche au sucre....du réconfort pour les we...

Brioche au sucre....du réconfort pour les we...
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien malgré cette période vraiment difficile et qui s'éternise... En ce moment je ne cuisine pas de choses très élaborées car le manque de vie sociale fait que nous allons droit l'essentiel et la gastronomie...
14 avril 2020

Brioche "extra" toute facile....

Brioche "extra" toute facile....
Coucou tout le monde, Vous tenez le cap? En ce moment de confinement, les petites douceurs très réconfortantes ont le vent en poupe. J'ai réalisé cette brioche avec des fruits confits orange et citron. Trop bonne!!!!!! Une recette que je faisais il y...
16 mars 2016

Pour Pâques, essayez "LA MONA" ou "MOUNA"......Un amour de brioche.....

Pour Pâques, essayez "LA MONA" ou "MOUNA"......Un amour de brioche.....
Voilà une brioche que je n'avais jamais faite auparavant mais, j'avais la recette sous coude..... Je la détiens d'une amie, d'origine algérienne et c'est une brioche, confectionnée traditionnellement à Oran. Elle est vraiment excellente et ne ressemble...
3 février 2015

Brioche roulée au cacao.......

Brioche roulée au cacao.......
En ce moment suis en mode "brioche"; Il y en a tant à tester et celle là me rappelle mon enfance. Je l'ai coupée en tranches et l'ai rangée au congélateur pour la manger avec parcimonie. Je peux vous dire qu'elle ne perd rien de son charme en passant...
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