filet mignon veau - NICOLE PASSIONS

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filet mignon veau

27 octobre 2011

On mange quoi ce WE?

Nous voilà bientôt arrivés au casse tête du WE....Je ne sais si ce menu vous convient mais, j'aurai essayé de vous aider un peu..... Entrée St Jacques aux douces framboises Plat Filet mignon à l'orange Dessert Oeufs à la neige et aux pralines roses Belle...

Posté par nicolepassions à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs à la neige, framboise, blog nicole passions, orange, praline rose, coquilles St jacques, filet mignon veau, menu du we

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22 septembre 2010

filet mignon

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de veau de 800gr environ4 tranches de jambon de parmequelques pétales de tomates confites10 feuilles de basilic huile d'olive 5 tranches de mozzarella2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique2 c à soupe de...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, jambon parme, blog nicole passions, photo culinaire, filet mignon veau, tomate confite, tomate cerise branchée

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22 juin 2010

filet mignon de veau aux pêches accompagné de ses crêpes de maïs....

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de veau dégraissé 4 pêches jaunes 2+ 2 c à soupe de miel 1 cm de gingembre frais râpé cannelle 1 demi bouillon de poule dégraissé 1 oignon sel et poivre huile d'olive Coupez le filet en médaillons de 3 cm environ...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pêches, gingembre, nicole passions, blog passion, cannelle, photo culinaire, crêpes de maïs, filet mignon veau

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