vendredi 20 août 2010

Une dernière petite recette au fruit d'or...... Très bon WE à vous

Ingrédients pour 4 personnes4 beaux  morceaux de filet mignon de veau ou porc taillés en grenadins600 gr de girolles600 gr de mirabelles dénoyautées, un jus de citron huile d'olive et beurre selpoivre ( mille et une épices) ou autregingembre moulumiel liquideailpersil Faites revenir dans une poêle les mirabelles avec un peu de beurre......y ajouter le miel, sel , poivre et gingembre moulu. Dans une autre poêle faites revenir les girolles avec un peu d'ail et persil, pendant 10 mn. ( Voir conseils ci dessous)   ... [Lire la suite]