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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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mirabelle
5 janvier 2020

Ma galette "En passant par la Lorraine"

Ma galette "En passant par la Lorraine"
Coucou, Avez vous fêté l'Epiphanie? L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier (source Wikipédia) Je fais une petite entorse à ma...
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2 septembre 2019

Mojito à la mirabelle et entremets bergamote/mirabelle.....pour une jolie rentrée!

Mojito à la mirabelle et entremets bergamote/mirabelle.....pour une jolie rentrée!
Coucou, Avant tout je voudrais vous souhaiter à toutes et tous, une bonne rentrée... C'est aussi le cas pour moi mais j'avoue avoir un peu de mal à remettre mes idées en place ce matin après cette longue pause, dense en émotions pour moi.... C'est le...
7 août 2019

Gâteau aux mirabelles, spéculoos, cannelle Omnicuiseur ou pas.....Un délice!

Gâteau aux mirabelles, spéculoos, cannelle Omnicuiseur ou pas.....Un délice!
Coucou, Encore un délicieux gâteau pour cette semaine. Les mirabelles ne sont, par ici, pas encore à maturité. Mais, dans mon congélateur, il me restait quelques fruits d'or et j'ai décidé de réaliser cette petite gourmandise, en attendant le nouveau...
28 septembre 2018

Cake mirabelle/bergamote....Un délice!

Cake mirabelle/bergamote....Un délice!
Coucou, Voilà encore une recette de mirabelles oubliée sur mon blog. Bon il n'est jamais trop tard car, peut être en avez vous congelées ou bien mises en bocaux. Sur la base des "cakes sucrés" de SOPHIE DUDEMAINE, j'ai réalisé ce gâteau délicieux et oh!...
24 septembre 2018

Pommes et mirabelles en cage dorée.....

Pommes et mirabelles en cage dorée.....
Coucou, Me voilà rentrée du voyage de presse qui 'a amenée en Champagne.... Je voulais vous mettre l'article ce matin mais, mon hébergeur se montrant capricieux, je préfère différer la publication à demain....en espérant que le bug sera réparé! Pour aujourd'hui,...
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27 août 2018

Une autre tarte à la mirabelle.....

Une autre tarte à la mirabelle.....
Coucou, Je pensais en avoir terminé avec les mirabelles pour cet été 2018 mais, c'était sans compter sur la toute dernière petite récolte... Juste de quoi me remémorer des souvenirs avec la "pâte à tarte Tupperware".... La connaissez vous? Elle est assez...
22 août 2018

Sans doute, la dernière tarte à la mirabelle de la saison......

Sans doute, la dernière tarte à la mirabelle de la saison......
Coucou, J'espère que cet article vous trouvera en bonne forme.... Les vacances tirent à leur fin et bientôt il va falloir remettre le pied à l'étrier. Mais pour l'heure, j'ai encore des projets pour cette fin de pause. Cette année j'ai un peu plus de...
14 août 2018

Gâteau aux mirabelles fraîches.....

Gâteau aux mirabelles fraîches.....
Coucou, La récolte de mirabelles de Lorraine, notre cher petit "fruit d'or", bat son plein. Avec le beau soleil de cet été, elles sont savoureuses..... On en mange en cuisine salée, sucrée........on en fait une overdose gourmande!!!! Cette recette ne...
3 août 2018

Compotée de mirabelles au fromage blanc avec la participation de Fossier....

Compotée de mirabelles au fromage blanc avec la participation de Fossier....
Coucou, Comme je vous l'ai dit, je ne poste que les articles promis à mes partenaires pour le mois d'août. Il fait vraiment trop chaud pour séjourner sur les ordis ou allumer le four. On recherche les endroits frais et on se repose tout en s'hydratant...
21 septembre 2017

Chaussons aux mirabelles.......

Chaussons aux mirabelles.......
Coucou! J'espère que vous allez bien. J'ai commencé à travailler les produits de mon partenaire BIOLO' KLOCK reçus voilà quelques jours. Du Bio excellent préparé avec de bons fruits et aujourd'hui, j'ai fait une espèce de chaussons feuilletés. J'ai utilisé:...
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