dimanche 28 juin 2009

cheesecake aux fraises

Pour ce dimanche Un dessert en amoureux? Une dégustation en famille ou entre amis? A vous de voir............selon vos aspirations du moment!     Ingrédients pour un grand biscuit ou 8 petitsPour la pâte : 200 g de biscuits secs (type petit-beurre) 110 g de beurre Pour la garniture : 300gr de fraises ( pour le coulis)1 citron 400 g de fromage frais égoutté 125 g de crème fraîche 3 oeufs 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe rases de farine Préparation :Mettez le fromage blanc à... [Lire la suite]
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samedi 27 juin 2009

La nature peut être si romantique...

Ce soir je viens vous remercier pour vos abondants commentaires . Ils sont toujours empreints  soit, d'une grande sensibilité, soit  d'une pointe d'humour.........et je l'avoue, j'apprécie énormément les deux.  En me promenant à la campagne cet après midi je pensais à cette aventure merveilleuse qu'il m'est donné de vivre grâce à vous........Vos blogs m'enchantent et vos visites me comblent............J'aime photographier les fleurs, vous le savez,  et ce soir je vous offre mes images du jour. Douce nuit et à... [Lire la suite]
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samedi 27 juin 2009

Un collier romantique........pour un mariage

Perles, organza, boutons de nacre et rubans se marient pour le meilleur afin de  donner naissance à un univers de douceur satinée.
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vendredi 26 juin 2009

J'aime la Fimo, tu aimes, elles aiment.......

Voilà un médaillon réalisé en pâte Fimo.  J'en aime les couleurs, ainsi que la finesse du modelage. Tous mes bijoux sont des pièces uniques . Je puise les idées dans mon imaginaire et ma sensibilité fait le reste.  C'est un petit travail de patience mais quand on aime on ne compte pas.....Ces roses sont réalisées du bout des doigts avec une infinie délicatesse .
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jeudi 25 juin 2009

Recette du mendiant chocolat

Dépêchez vous!  il n'y en aura pas pour tout le monde.........   Ingrédients150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistachesFaire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées et les amandes effilées, légèrement grillées sous le gril du four, les pistaches puis les abricots secs que vous aurez pris soin de couper en petits morceaux.Mélangez bien l'ensemble afin d'avoir un chocolat... [Lire la suite]
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mercredi 3 juin 2009

mon assiette abricotière

  Ingrédients pour un biscuit4 oeufs125g de sucre1 petit pot de crème fraiche (250)1/2 verre de lait125g de farine1 pincée de sel1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)1 sachet de sucre vanillé   Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blanc. Mélangez le sucre et les jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème le lait et la farine. Battez les blancs en neige assez fermes et mélangez les 2 appareils délicatement en soulevant les blancs.Mettez au four sur puissance moyenne environ 30... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2009

Recette des palmiers

Ingrédients  concentré de tomate pâte feuilletée poivre origan pesto jaune d'œuf lait       Préchauffez votre four à 180°Etalez votre pâte       Sur une moitié tartinez avec le concentré de tomates et y mettre de l'origan Sur l'autre moitié étalez votre pesto  Roulez chaque moitié de la pâte vers le centre Mettre 5 mn au congélateur Badigeonnez avec l'oeuf allongé avec très peu de lait et... [Lire la suite]
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