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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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sucre cristallise
26 avril 2017

Feuilles de menthe fraîches, cristallisées et chocolatées......

Feuilles de menthe fraîches, cristallisées et chocolatées......
Hier j'ai confectionné, comme chaque année d'ailleurs, des gourmandises que j'affectionne particulièrement Je vous ai déjà présenté des chocolats délicats, il y a quelques années mais, quand on aime on ne compte pas et surtout, on partage... Si vous aussi,...
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31 mars 2015

Cheesecake "extra" aux pommes, caramel au beurre salé, spéculoos: Une tuerie!!!!

Cheesecake "extra" aux pommes, caramel au beurre salé, spéculoos: Une tuerie!!!!
Si vous êtes une adepte des "cheesecakes" celui-ci devrait vous séduire.... Avant de servir, au dernier moment, j'ai saupoudré un peu de sucre de fleurs cristallisées au sureau.....Un petit craquant de plus.... Temps de préparation: 35 minutes Temps de...
10 juillet 2013

Une gourmandise craquante et rafraîchissante: Feuilles de menthe cristallisée au chocolat....

Une gourmandise craquante et rafraîchissante: Feuilles de menthe cristallisée au chocolat....
Je vous ai déjà présenté ces petites gourmandises mais comme je viens d'en refaire, je vous fais partager. Ma menthe du jardin est particulièrement jolie cette année et difficile d'y résister. Personnellement, j'adore me faire des thés, en mettre dans...
28 novembre 2011

Ma pâte de coing......Une vraie douceur pour le palais...

Ma pâte de coing......Une vraie douceur pour le palais...
On m'a donné de jolis coings et j'ai décidé de les transformer en pâte de fruit. Une bonne odeur dans toute la maison pendant la confection de cette gourmandise... Ma_pâte_de_coing Bien laver les coings en les brossant puis les sécher. Les couper en deux...
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