Il fait froid et l'on a besoin de réconfort.....

Toutes les excuses sont bonnes, je vous l'accorde.....Mais j'aime manger ce genre de beignets de temps en temps.

Et vous, cela vous parle?

L'occasion aussi pour moi de faire fonctionner ma friteuse FRIFRI.

   

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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes

 

Ingrédients pour 4à 6  personnes

250 gr de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

20 cl de lait

4 pommes

sel

Huile de friture

 
Dans un saladier, mettez la farine et la levure et creusez un puits.

Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel.

Mélangez.
Ajoutez le lait progressivement.

Quand la pâte est bien lisse, ajoutez les deux blancs d'oeufs battus en neige au préalable.
Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.
Trempez les rondelles dans la pâte et faites les frire.
Servez les beignets enrobés de sucre

 

PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE

 

 

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Un savoir-faire reconnu par les professionnels et particuliers.

Outre les friteuses, ils axent leurs ventes également sur d'autres produits comme les gaufriers et appareils à fondue.

 friteuse

 

Belle journée à vous qui passez me voir et que je remercie!

 

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