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18 août 2023

Flan aux champignons et au parmesan.....

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien en cette veille de we. Les champignons commencent à habiter nos forêts pour le bonheur des "cueilleurs". Pour ma part, je me contente de cuisiner ceux que l'on me donne ou que j'achète sur le marché....

Posté par nicolepassions à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, champignons, flans

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18 août 2015

Une omelette froide aux courgettes et basilic, moutarde tomates séchées.......

Juste une omelette à la poêle dégustée très froide avec une petite salade si vous le désirez..... Un repas complet et léger sans chichis, sans tracas.....mais rudement bon!!!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes environ Réfrigération: 2 heures...

Posté par nicolepassions à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, moutarde basilic, omelette, le gout, moulins castelas

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4 juin 2014

Oeufs à la neige, crème anglaise inratable à la menthe fraîche, copeaux de chocolat......Défi cuisine aux herbes

J'aime trop ce genre de dessert et j'ai voulu y ajouter une variante qui change de l'ordinaire. J'ai beaucoup de menthe fraîche et j'adore ça. Voilà donc ma version, à la couleur de l'espoir. Manière différente de procéder également dans le mode de cuisson....

Posté par nicolepassions à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, menthe, crème anglaise, oeuf, oeuf à la neige, colorant vert, micro-ondes, île flottante, copeaux chocolat

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4 avril 2013

Oeufs soufflés au gruyère, chorizo et tomates confites.....

Voilà une recette que j'ai repérée chez Vovone et Marie-Agnès il y a quelques jours. J'ai eu envie de la tester de suite et je n'ai pas été déçue. Une autre façon de manger les oeufs et une manière originale de les présenter....... En plus, très facile...

Posté par nicolepassions à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, chorizo, tomate confite, piment espelette, fécule, oeuf soufflé

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