mercredi 16 mars 2016

Pour Pâques, essayez "LA MONA" ou "MOUNA"......Un amour de brioche.....

Voilà une brioche que je n'avais jamais faite auparavant mais, j'avais la recette sous coude..... Je la détiens d'une amie, d'origine algérienne et c'est une brioche, confectionnée traditionnellement à Oran. Elle est vraiment excellente et ne ressemble à aucune autre...... Je crois qu'à présent, elle fera partie de mes douceurs pascales pour toutes les années à venir....             Temps de préparation: 15 minutes  Cuisson 45 minutes Levée de la pâte: 6 heures  Ingrédients ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:14 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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mardi 3 février 2015

Brioche roulée au cacao.......

   En ce moment suis en mode "brioche"; Il y en a tant à tester et celle là me rappelle mon enfance. Je l'ai coupée en tranches et l'ai rangée au congélateur pour la manger avec parcimonie. Je peux vous dire qu'elle ne perd rien de son charme en passant par le froid. Cette brioche est un délice!       Préparation: 15 minutes     Cuisson: 40 à 45 minutes  Repos: 3 heures   Ingrédients pour une petite brioche Pour une plus grosse multipliez par 2 les... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 03:30 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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