lundi 13 août 2012

Chaud-froid de pêches à la fourme d'Ambert, cranberries, pignons de pin......

Un grand bonjour  mêlé du grand bonheur de vous retrouver..... Vous savez combien je suis très attirée par les mélanges subtils, sucrés-salés et aujourd'hui j'ai voulu tenter un mariage jamais osé auparavent. Si je vous disais que l'on en redemande, me croiriez vous? Sans plus attendre voilà mon innovation du jour.     Temps de préparation: 15 mn    Cuisson: 6 mn Ingrédients pour 2 personnes 1 pêche blanche 1 pêche jaune fourme d'Ambert cranberries pignons de pin 1/2 gervais poivre... [Lire la suite]

vendredi 17 février 2012

On mange quoi ce WE?.....un couscous peut être?

Et pourquoi pas? J'en avais trop envie et je me suis lancée. Bien réconfortant avec cette météo hivernale.   Ingrédients (pour 6 personnes) 4 courgettes moyennes 1 aubergine 600 g de carottes 1 botte de céleri branche 3 navets une vingtaine de cubes de potiron 1 oignon 1 boîte(1/4) de pois chiche 1 boîte(1/4) de tomates pelées1/2 boîte de concentré de tomate 1 petite boite de coeur d'artichaut 2 cuillères à café de paprika2 cuillères à soupe de Ras el hanout 2 filaments de... [Lire la suite]