petit beurre

Ingrédients200 gr de chocolat100 gr de beurre50 gr de sucre glace1 œuf10 cubes de guimauve ou chamallow150 gr de petits beurres ou sablésFaire fondre le chocolat avec le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien lisseHors du feu ajoutez le sucre et oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve coupée en dés.Versez sur une feuille de cellophane et repliez en donnant la forme d'un saucisson.Mettez au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien.Avant de servir le rouler dans le sucre glacePour cette... [Lire la suite]

Ingrédients pour un grand biscuit ou 8 petits Pour la pâte : 200 g de biscuits secs (type petit-beurre) 110 g de beurre Pour la garniture : 300gr de fraises ( pour le coulis) 1 citron 400 g de fromage frais égoutté 125 g de crème fraîche 3 oeufs 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe rases de farine Préparation : Mettez le fromage blanc à égoutter . Allumez le four à thermostat 5 (170°C). Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu. Mettre au frigo en... [Lire la suite]