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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pate a tartiner
7 février 2022

Pour lui dire, je t'aime.... Moelleux aux amandes et lemon curd, panna cotta chocolat et gingembre...

Pour lui dire, je t'aime.... Moelleux aux amandes et lemon curd, panna cotta chocolat et gingembre...
Coucou tout le monde, La Saint Valentin c'est lundi 14 février. Y pensez vous un peu? Beaucoup? Pas du tout? Revoir ma table présentée hier CLIC Adeptes ou pas de ce jour plein d'amour, voilà 2 petites recettes gourmandes qui devraient vous plaire. L'amour...
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31 janvier 2022

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!
Coucou tout le monde, La CHANDELEUR, ce sera, mercredi 2 février 2022, Secouons l'ordinaire avec des crêpes originales ou bien restons simples avec des crêpes classiques, tellement bonnes elles aussi. Sucrées, salées, simples ou sophistiquées, vous l'avez...
27 octobre 2021

Tigrés fourrés à la pâte à tartiner...TROP BON!!!!!!

Tigrés fourrés à la pâte à tartiner...TROP BON!!!!!!
Coucou tout le monde, Les derniers jours d'octobre nous offrent encore un peu de soleil et ça fait du bien. J'ai eu envie d'une petite douceur, très chocolatée. Du coup, j'ai de suite pensé à incorporer, à mon dessert, la fabuleuse pâte à tartiner au...
26 mars 2021

Cupcakes chocolat fourrés de pâte à tartiner, topping chantilly....

Cupcakes chocolat fourrés de pâte à tartiner, topping chantilly....
Coucou tout le monde, Pour Pâques, je vous suggère ces cupcakes ludiques à souhait, chocolatés pour la circonstances et bien sûr, très gourmands. Pour cette belle occasion, le chocolat est de la partie dans nos desserts et c'est tout naturellement que...
2 février 2021

Recette de crêpes inratables et originales!

Recette de crêpes inratables et originales!
Coucou tout le monde, On y est! C'est la Chandeleur et les crêpes vont sauter dans les cuisines. La date de la Chandeleur: Comme chaque année, la fête des crêpes a lieu le 2 févrie. Une date fixe dans le calendrier qui correspond au délai de 40 jours...
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26 octobre 2020

Mousse au chocolat à la pâte à tartiner et à l'orange inratable.....

Mousse au chocolat à la pâte à tartiner et à l'orange inratable.....
Coucou tout le monde, Je vous propose de commencer la semaine en douceur car, je crois que l'on en a toutes et tous grandement besoin.... Une petite mousse au chocolat, parfumée à l'orange..Un concentré de bonheur pour nos papilles délicates, un nuage...
1 septembre 2020

Gâteau "Petits Lu" revisité à ma façon.....Un délice!

Gâteau "Petits Lu" revisité à ma façon.....Un délice!
Coucou tout le monde, 1er septembre, jour de la rentrée et un été qui tire vers sa fin. Une saison 2020 que je rayerai définitivement de ma mémoire car, cela n'a pas été agréable du tout, pour moi. J'entame ma 7ème semaine d’immobilisation, suite à cette...
31 janvier 2020

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!
Coucou, Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certaine, dimanche c'est la Chandeleur. A cette occasion, les crêpes vont sauter dans les chaumières et moi suis la première à m'en réjouir... Cette année j'ai eu envie de faire entrer dans ma cuisine, 2 de...
7 mars 2016

Une brioche étoile aussi jolie que savoureuse,

Une brioche étoile aussi jolie que savoureuse,
Ce matin, réveil avec un tapis immaculé. L'hiver n'a pas dit son dernier mot .... qu'on se le dise..... Une bonne excuse pour faire une bonne pâte à brioche qui pousse dans un petit coin chaud de la maison. Pour 1 brioche 8 personnes : 500gr de farine...
26 janvier 2016

Gâteau à la pâte à tartiner "maison"

Gâteau à la pâte à tartiner "maison"
Une recette toute simple pour le goûter des enfants ou bien encore, pour le petit-déjeuner du dimanche. Faire sa pâte à tartiner est la garantie d'y trouver de bons produits..... Réalisez sa pâte à tartiner Ingrédients 1 tablette de 170 gr de chocolat...
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