pistache - NICOLE PASSIONS

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache

Sapins de Noël, étoiles et flocons se déclinent en relief grâce à ce joli moule spécial " fêtes de Noël" Une cuisine ludique et festive pour ces petites bouchées scintillantes..... Ma table de Noël sera présentée demain.......et non aujourd'hui comme...

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Tags: pistache, citron, beurre, blog nicole passions, biscuit, flocons de neige, étoile, Noël, sapin, culin'aide, silikomark

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7 novembre 2011

Un Nougâteau vous attend sur mon blog......

Ingrédients pour un biscuit Pour le biscuit 3 oeufs 145 gr de beurre mou 125 gr de poudre de noisette 120 gr de sucre en poudre 40 gr de farine tamisée ------- Pour la mousse de nougat 4 blancs d'oeufs 30 cl de crème fleurette 120 gr de pistaches et noisettes...

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Tags: pistache, miel, gâteau, gelatine, nougat, blog nicole passions, fruit confit, crème fleurette, poudre noisette, purée abricot

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23 août 2011

Gâteau à la pistache...dans un moule tablette...

Je suis une pistache addicte...Eh oui, nul n'est parfait..... Pour cette recette qui ressemble à un gâteau yaourt, j'ai utilisé une Danette vanille. Le pot m'a servi de mesure.... Ingrédients pour un biscuit 1 Danette 2 pots de sucre 2 pots de farine...

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Tags: pistache, gâteau, blog nicole passions, culin'aide, arôme naturel pistache, colorant vert, danette

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5 août 2011

Praliné et pistache.......mariage heureux pour un dessert tout facile

Un dessert craquant à souhait...... Pour 2 personnes 100 gr de Pralinoise 30 gr de gavottes (crêpes dentelles) 10 cl de crème fleurette 10 gouttes d'arôme pistache CULIN'AIDE 1 pointe de couteau colorant pistache CULIN'AIDE 15 gr de sucre Faites fondre...

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Tags: chantilly, pistache, partenariat, blog nicole passions, gavottes, praliné, culin'aide, granulé chocolat, palet, pralinoise

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28 juillet 2011

Terrine de fruits rouges et sa chantilly pistache.....

500 gr de fraises 500 gr de fruits rouges mélangés 40 cl de Sweeppes classique 30 cl de jus de cranberries 6 cuillères à soupe de sirop de grenadine 12 gr de gélatine en feuilles 2 cuillères à soupe de Grand Marnier Placez la gélatine 10 mn dans de l'eau...

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Tags: chantilly, pistache, gélatine, dessert, blog nicole passions, arome, colorant, cranberrie, culinaide, gelée, fuit rouge, schweepes

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2 juin 2011

Chocomaniaques et chocophiles, ce billet gourmand vous concerne.....

La vie c'est comme une boite de chocolats...On ne sait jamais sur quoi on va tomber... Vous rappelez vous de cette phrase culte dans le film Forrest Gump? Dans cette boite offerte par des êtres chers, j'ai choisi mon chocolat....Je vous laisse deviner...

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Tags: foie gras, chocolat, pistache, chèvre frais, blog, concours, raisin, gingembre confit, fossier, pistole

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29 mai 2011

Un amour de dessert pour les mamans

Je voudrais commencer ce billet en souhaitant une bonne fête à toutes les mamans de la terre et à toutes celles du paradis..... Pour illustrer cette journée je vous partage un petit coin de mon chez moi...... Entrez c'est ouvert...... Très belle journée...

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Tags: pistache, siphon, dessert, blog nicole passions, ronde des blogs, crème chocolat

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26 avril 2011

Des macarons à en faire craquer plus d'une...

L'une d'entre elle se reconnaîtra dans ce billet tout doux..... Même que j'ai utilisé son joli plat en porcelaine, peint avec beaucoup de talent.. J'ai nommé ma très chère Méluse. Profitez pour faire un saut dans son si bel univers: C'est là Ingrédients...

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Tags: pistache, dessert, lemon curd, partenaire, blog nicole passions, photo culinaire, macaron, ganache, amlou, méluse

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9 mars 2011

Mon coeur est de pistache et amarenas aujourd'hui...Et le vôtre?

Ces petits coeurs sont une recette " Nicole Passions " Elle a été réalisée samedi à mon atelier Demarle Je vais les baptiser comme le nom de mon hôtesse du jour... Ce sont les coeurs " Mimirenan"..... Un magnifique atelier, un pur moment de bonheur..........

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Tags: pistache, coeur, blog nicole passions, amarena, photo culinaire, chocolat lait, recette nicole passions

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26 novembre 2010

fondant pistache

pour 8 personnes 70 gr de pâte à pistache 120 gr de beurre 100 gr de cassonade 60 gr de farine 40 gr de poudre d'amande 2 œufs 1 pincée de vanille en poudre Préchauffez votre four à 200°C Travaillez à la spatule le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'à...

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Tags: pistache, blog nicole passions, biscuit, photo culinaire, poudre amande, pâte à pistache, cassonade, fondant pistache

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