Taboulé de boulgour aux radis roses, feta et menthe........Venez participer au jeu pour gagner la box KITCHEN TROTTER...

Très heureuse de vous retrouver ce soir après quelques jours de pause forcée.

Un ordinateur tout neuf pour continuer à partager, avec vous.

De petits réglages à peaufiner et tout sera opérationnel à partir de vendredi.

Mais je ne résiste pas au plaisir de vous faire, un petit coucou, en recettes....

Encore une délicieuse recette proposée par le panier de la semaine de "COOKIN THEWORLD"

Fraîcheur savoureuse pour cet été...Un petit air de vacances....

Revoir le concept de ce site en ligne: CLIC

Préparation: 30 minutes     Cuisson: 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

125 gr de boulgour

1/2 oignon rouge

1/2 botte de radis

2 cuillères à soupe de menthe

1 tomate

1/2 citron jaune

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 paquet de feta

Faites cuite le boulgour selon les instructions sur le paquet.

Passez sous l'eau très froide et égouttez bien.

Pelez et ciselez finement le demi oignon rouge.

Équeutez et retirez les queues d'une demie botte de radis.

Émincez les radis en fines rondelles.

Lavez et ciselez la menthe en fines lanières.

Émondez et coupez la tomate en dés.

Mélangez le boulgour, l'oignon rouge, les radis roses, la menthe et la tomate.

Versez sur le mélange, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus d'un demi citron jaune.

Égouttez puis émiettez un demi paquet de feta.

Réservez au frais jusqu'au moment de déguster.

PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE

COOKING'THEWORLD le panier de la semaine

MOULIN CASTELAS pour l'huile d'olive

 

Très belle soirée à vous qui passerez me voir.

N'oubliez pas  aussi, de participer au jeu pour gagner la box: KITCHEN TROTTER: CLIC

Il vous reste 3 jours.

Cliché de la pluie du jour.....

Comments

[Agnès]

Une jolie version.

Bises

[jeanne]

Tout léger et délicieusement joli, bravo ma chère Nicole, gros bisous et bon We.

[4ine81]

bien frais pour un été qui commence à se faire sentir bizzzzz

[alexandra18]

Contente de te retrouver avec cette recette estivale et ce superbe visuel comme d'habitude ! Bises

[Calinquette]

Très inspirant !!!! Bisouilles