NICOLE PASSIONS

Saumon fumé aux courgettes, fromage frais et citron

Une recette ultra simple mais qui fait son petit effet......A vous de juger Saumon_fumé_aux_courgettes Ingrédients pour 4 personnes 5 tranches de saumon fumé 2 courgettes 1 citron 1 fromage frais type St Moret sel et poivre Lavez les courgettes soigneusement....

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Tags: saumon, courgettes, entrée, blog nicole passions, st moret, fromage frais, vote atouch

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28 novembre 2011

Ma pâte de coing......Une vraie douceur pour le palais...

On m'a donné de jolis coings et j'ai décidé de les transformer en pâte de fruit. Une bonne odeur dans toute la maison pendant la confection de cette gourmandise... Ma_pâte_de_coing Bien laver les coings en les brossant puis les sécher. Les couper en deux...

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Tags: blog nicole passions, peperus, coing, barquette, pâte fruit, sucre cristallisé

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23 novembre 2011

Sauté de poulet aux coings et miel de safran

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 700 g de coings 4 oignons 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de gingembre en purée BAHADOURIAN 4 cuillères à café de miel de safran TERRE DE SAFRAN sel, poivre 1...

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Tags: miel, blog nicole passions, poulet, safran, plat, chou fleur, vote atouch, coing, sauté

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21 novembre 2011

Lotte au safran...Tout un programme......

Un repas de" roi " pour moi.......... Un plat de lotte tout simple mais avec de jolis ingrédients..... Ingrédients pour 4 personnes 800 g de lotte parée et coupée en 8 morceaux par le poissonnier, 1 verre à moutarde de vin blanc 1 échalote 50 gr de beurre...

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Tags: plat raffiné, blog nicole passions, riz, safran, lotte, raisin d'or, terre de safran

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20 novembre 2011

De quoi réaliser encore de belles recettes........

Encore bien gâtée par mes partenaires... Je commence par SILIKOMART Silikomart propose une vaste gamme de produits recherchés et innovants. Fonctionnels, pratiques, et esthétiques, ces produits parviennent à satisfaire toutes les exigences de tous ceux...

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Tags: partenaire, blog nicole passions, vote, jardin d'orante, atouch, silikomart

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18 novembre 2011

Juste une tartelette aux pommes.....

Une envie de tartelettes aux pommes, recette toute simple mais délicieusement parfumée....... Tartelettes_aux_pommes J'ai saupoudré mes tartelettes avec le sucre offert par mon partenaire "PARFUM DE TABLE" Sucre Pomme d'Ambre en tube Concentré de cannelle,...

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Tags: pommes, dessert, blog nicole passions, pâte brisée, tartelette, sucre parfumé, parfum de table, pomme d'ambre

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15 novembre 2011

Verrine crabe,tomates, mangue,piment d'espelette, oeufs de saumon......

Une entrée de la mer accommodée façon "sucré salé" Ingrédients 1 boite de chair de crabe de belle qualité 1 mangue quelques tomates cerises 1 cuillère à café de SAVORA Sel, poivre Piment d'espelette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

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Tags: verrine, mangue, vinaigre balsamique, nicole passions, oeuf saumon, tomate cerise, entrée, huile olive, piment espelette, crabe

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13 novembre 2011

Gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger

Quoi de plus simple, quoi de meilleur? Une autre version du gâteau yaourt avec nos bonnes pommes de l'automne... Cette recette, je la dédie à Sylvia, ma chère copinaute des blogs " Une tite souris dans mes placard " et " Lacraudyfolies" Elle saura pourquoi.....!...

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Tags: pomme, dessert, gâteau, yaourt, blog nicole passions, vote, atouch

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9 novembre 2011

Petites tartelettes feuilletées crabe, curry, tabasco.......

Des tartelettes de la mer.... Même recette sans pâte cette fois ci...... Pour 8 tartelettes 1 pâte feuilletée 1 petit oignon 1 c à café d'huile d'olive bio parfumée romarin et ail quelques gouttes de Tabasco 1 pincée de curry 1 cs de persil haché 1 cs...

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Tags: crème, ciboulette, entrée, blog nicole passions, curry, pate feuilletée minute, crabe, huile olive bio, nautilus, persil, tabasco

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8 novembre 2011

Petits palets fruités pamplemousses, épice à pain d'épices et billes de pamplemousse sur pâte sablée....

De petites bouchées acidulées sur un fond de pâte sablée: Tout un programme et encore une suite de mon buffet d'anniversaire 350g du jus de fruits exotiques pamplemousse type Smoothie MARQUE REPERE 1 tour de moulin à poivre 1 pincée d'épices à pain d'épices...

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Tags: pamplemousse, blog nicole passions, pâte sablée, fruit, monin, culin'aide, palet, bille de pamplemousse, épice pain épice

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