lundi 27 juin 2011

Une crème pistache onctueuse à souhait......

              Une crème absolument divine grâce à la pâte à pistache de mon partenaire SAVEURS SUBTILES Le goût de l'enfance enfin retrouvé... Un dessert régressif qui me plaît énormément   Ingrédients pour 4 personnes   30 gr de Maïzena 60 gr de sucre 1 cuillère à soupe rase de pâte à pistache 50 cl de lait   Mélangez la fécule de maïs avec le sucre. Y ajouter le lait froid petit à petit. Faites chauffer en tournant constamment jusqu'à ce que le crème... [Lire la suite]

mardi 15 décembre 2009

Bredeles façon "Nicole Passions"

Petit emballage sympa pour offrir Ingrédients pour 20 biscuits environ 2 blancs d'œufs 180 gr de sucre glace 250 gr d'amandes 2 c à café de cannelle Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace, la cannelle et les blancs d'œufs Etalez la pâte sur un plan de travail recouvert de feuille de papier sulfurisé. Mettez au four 15 mn à 180° puis laissez refroidir sur la plaque. Variantes Glacer les biscuits 1 blanc d'œuf 180 gr de sucre glace Mélangez le sucre glace et le blanc d'œuf. Vous obtenez une sorte de... [Lire la suite]
dimanche 8 novembre 2009

Autre partenariat....très attendu!

Un fabuleux colis: crème de pistache, confit de vin de champagne brut, et une bouteille d'un champagne de très grande qualité, qui n'a rien à envier aux meilleures marques, bien au contraire..... Un grand merci au "COMPTOIR D'ARTHUR ". Un partenaire avec lequel s'est instauré un excellent dialogue téléphonique et dont les connaissances très étendues des produits culinaires, nous permettront d'obtenir les bonnes réponses à nos interrogations. Vite un clic vers leur site et pensez à eux, surtout, à l'approche des fêtes... [Lire la suite]